Картофельное пюре с грибами и зеленью
- Общее время: 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 454 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Состав:
- картофель 500 г
- грибы 120 г
- лук 1 шт.
- сливки 20% 100 мл
- яйцо 1 шт.
- масло подсолнечное без запаха 3 ст.л.
- укроп свежий 1 пуч
- соль и перец по вкусу
- масло сливочное 50 г
Способ:
Варить~0~Жарить
Повод:
Ужин, Семейный праздник
Как приготовить
-
Почистить картофель, порезать кубиками. Залейте небольшим количеством холодной воды, посолить, доведите до кипения и варите до готовности примерно 20 минут.
-
лук порезать мелкими кубиками
-
грибы промыть, обсушить и порезать, не очень мелко
-
Лук обжариь до прозрачного состояния
-
к луку добавить грибы и продолжать жарить минут 8-10 минут. Заправить солью и перцем
-
Слить картофель, слегка подогреть сливки, добавить сливочное масло, вылить в картофель и размять его до состояния пюре, затем ввсести яйцо и быстро зазмешать (можно слегка взбить пюре миксером)
-
добавить готовые обжаренные грибы
-
зелень укропа. Еще раз все хорошо перемешать
-
Вкусное картофельное пюре с грибами и зеленью готово. Приятного аппетита.
Картофельное пюре с курицей - вкусно, сытно, полезно. Вкусно, полезно, просто. Вкусно, просто, полезно. Что нам еще надо ;) ? Блюдо подходит для малышей садичного возраста....
1 ч
На самом деле у многих детей любимый гарнир это картофельное пюре. Этот рецепт как раз о том, как приготовить детское картофельное пюре. Оно отличается своей воздушностью и нежным...
60 мин
Обычно картофельное пюре измельчается толкушкой. Попробуйте взбить его после этого миксером - оно получается очень нежным и воздушным....
20 мин
Похожее пюре готовят в моем любимом ресторане в Маями бич. Только там ингредиенты другие. Это пюре необычный гарнир для рыбы, особенно такой как дорада, сибас, тилапия. А так же отличное...
30 мин
У вашего нехочухи появится аппетит! Просто, быстро и с фантазией! У ребенка плохой аппетит? Что ж, стоит покормить его этим картофельным пюре в виде кошачьей мордашки!...
35 мин
Классический рецепт картофельного пюре. Рецепт, который необходимо освоить всем начинающим кулинарам и кулинаркам!...
35 мин
Комментарии
Приготовила картофельное пюре с грибами и зеленью…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Прикольно получилось класс!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению картофельного пюре с грибами и зеленью получилась
Большое спасибо за рецепт!
картофельное пюре с грибами и зеленью просто супер!!!
Надо попробовать приготовить картофельное пюре с грибами и зеленью
А мой муж любит готовить картофельное пюре с курицей. Думаю, картофельное пюре с грибами и зеленью тоже нужно попробовать.
Просто божественный вкус!
Спасибо, Анна, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Прекрасный рецепт картофельное пюре с грибами и зеленью!
Лучше делать картофельное пюре с грибами и зеленью строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Анна, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Я с дочкой делаем картофельное пюре с грибами и зеленью. Довольно вкусно выходит :)