Макароны с сырно-мясным соусом

Рецепт макарон с сырно-мясным соусом
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 653 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Помидоры 300 г
  • Мясной фарш 500 г
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Мясной бульон 2 стак.
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Молоко 3/4 стак.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Твердый сыр 200 г
  • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
  • Смесь специй тако по вкусу

Как приготовить

  1. Поджарить фарш на сковороде.

  2. Добавить приправу тако, затем томаты. Добавить 2 стакана бульона.

  3. Когда начнет закипать, добавить в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности.

  4. Пока макароны варятся, приготовить соус. Растопить 2 столовых ложки сливочного масла и добавить 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешать и поджарить до золотистого цвета.

  5. Добавить молоко и опять хорошо взбить. Довести соус до кипения.

  6. Добавить стакан тертого сыра и перемешать до однородности.

  7. Добавить соль и перец. Влить в макароны соус и аккуратно перемешать.

Комментарии

4.1 / 5
Лескина Людочка
Лескина Людочка

Спасибо за рецепт макарошек, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

lyudochka77
lyudochka77

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Женя Хлебосолова
Женя Хлебосолова

Я сделаю на Новый год!

Хлебосолова Кира
Хлебосолова Кира

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Нина Ильенко
Нина Ильенко

Делаю макароны уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Жулина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Фастовец Лика
Фастовец Лика

Бесподобный рецепт макарошек с соусом!!!
Все получилось, спасибо, Жулина!!!

nurisaten
nurisaten

Надо будет сделать макароны с соусом. Должно получиться классно.

Макароны в мультиварке пошагово

Печень куриная 500 г • Макаронные изделия 250 г • Масло растительное 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Макароны с артишоками с фото

макароны — 250 г • артишоки консервированные — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • петрушка • масло оливковое • соль • черный перец...

35 мин

Рецепт пасты с мясным фаршем

Несмотря на обилие ингредиентов, готовится все легко и просто, ни один член вашей семьи не откажется от такого вкусного ужина или обеда. Паста с мясным фаршем - быстрое, но очень вкусное...

40 мин

Как приготовить макароны в духовке

Макароны в духовке с фаршем и сыром, вкусное и быстрое блюдо, которым можно накормить всю семью или нежданных гостей....

30 мин

Макароны с тунцом

Обожаю пасту с тунцом....

40 мин

Красные макароны

Вам нравится экспериментировать со знакомыми продуктами? Если вы хотите разнообразить не только праздничное, но и ежедневное меню, обязательно взгляните на этот рецепт. Яркая паста...

40 мин