Макароны с соусом бешамель - простое, вкусное и сытное блюдо, для приготовления которого требуется минимум времени и продуктов. Рекомендую попробовать!
У каждой хозяйки, я думаю, есть свои секреты приготовления блюд из макарон, их огромное количество. Сегодня я хочу предложить приготовить макароны с грибами и соусом бешамель. Ну что ж, приступим: 1. Подготавливаем продукты.
Шампиньоны моем, нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем на сухой сковороде до золотистой корочки. Солим, перчим. 3. Пока грибы жарятся, начинаем готовить соус бешамель. 4. Растапливаем в сотейнике или кастрюльке сливочное масло. 5. Добавляем муку и быстро- быстро перемешиваем, чтобы не было комочков. Когда мука приобретет золотистый оттенок, вливаем холодное молоко. Солим, перчим. 6. Варим соус минут 10, постоянно помешивая, снимаем с огня, добавляем растертый сырой яичный желток и тертый на мелкой терке сыр пармезан. Перемешиваем. 7. Отвариваем макароны до готовности, сцеживаем и промываем, выкладываем на тарелку, сбрызгиваем оливковым маслом, выкладываем в середину соус и добавляем обжаренные грибы. 8. Обильно посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
макароны 300 г • фарш говяжий 500 г • томатная паста 2 ст.л. • лук (репчатый) 2 шт. • чеснок 2 шт. • соль 1 г • перец черный 1 г...
40 мин
Макароны 200 г • Сыр твердый 100 г • Ветчина 100 г • Томатная паста 1 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Орегано сушеный 0 ч.л. • Соль 1 щепотка • Перец черный молотый 1 щепотка...
30 мин
Макароны 130 г • Сливочное масло 50 г • Молоко 3 стак. • Пшеничная мука 2,5 столовые ложки • Панировочные сухари 250 г • Паприка по вкусу • Сыр чеддер 2,4 стак....
1 ч
Макароны являются одним из тех блюд, которые, наверное, нам никогда не надоест готовить. Их всегда можно приготовить по-особенному, к примеру, добавив соус и другие ингредиенты. Мы...
1 ч
Супер-быстрое блюдо для тех, кто постоянно спешит или просто ленится долго крутиться у плиты. Макароны с опятами - это полноценное второе блюдо, которое за 20 минут сможет приготовить...
30 мин
Макароны 200 г • Масло растительное 50 мл • Чеснок 3 зубчика • Бульонный кубик 1 шт....
25 мин
Комментарии
Людочка, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что макароны с соусом превзойдет все ожидания.
Довольна макаронами с соусом cookeveryday.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-s-syrno-myasnym-sousom. Обязательно попробуйте.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Какая вкусняшка!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Людочка, макарошки делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Я приготовила макароны с соусом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать макароны с соусом к домашнему празднику.
Когда в первый раз попробовала макарошки, мне не понравилось.
Макароны для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!