Паста с курицей и грибами в сырно-сливочном соусе

Рецепт пасты с курицей и грибами в сырно-сливочном соусе
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 588 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Еще один рецепт пасты, приготовленной методом one pot - все в одной сковороде (кастрюле).

Состав:

  • макаронные изделия 250 г
  • филе куриное 200-250 г
  • грибы (вешенки, шампиньоны) 200 г
  • сыр творожный (сливочный) 140 г
  • сливки (10-20%) 200 мл
  • лук репчатый 1 шт.
  • прованские травы по вкусу
  • соль по вкусу
  • свежемолотый перец по вкусу
  • вода 400 мл
  • масло оливковое

Как приготовить

  1. Грибы помыть, обсушить и порезать произвольно. Куриное филе порезать пластинками, лук мелко порубить. В глубокую сковороду наливаем немного оливкового масла, выкладываем макаронные изделия, лук, грибы, филе, сыр, добавляем по вкусу соль, перец, прованские травы.

  2. Наливаем сливки, воду, ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Огонь убавляем до среднего, накрываем крышкой и готовим порядка полу-часа (возможно меньше - зависит от вида макарон, а также на сколько Вы хотите уварить соус), периодически перемешивая. Соус первоначально "свертывается", но при перемешивании приобретает достаточно однородную структуру. Подаем сразу! Приятного!

Видео

Комментарии

4.8 / 5
bazhenicheva_91
bazhenicheva_91

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Лоскутова Вика
Лоскутова Вика

Сувенир и только!

aleksandra
aleksandra

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит макарошки с грибами, оценили.

4erniekrilya
4erniekrilya

Надо попробовать

chizhovskaya_84
chizhovskaya_84

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Аликовна Агата
Аликовна Агата

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

gimyomo1988
gimyomo1988

Макароны с грибами вкусняцкое блюдо, сама макароны готовлю.

alisa84
alisa84

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о макарошках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

tanya90
tanya90

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

houdat
houdat

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

olesya73
olesya73

Сделали, но еще не пробовали!!

ishangou
ishangou

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

kristina
kristina

Спасибо!!!
за рецепт!!!

ondar
ondar

Давидович, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Вакуленко Татьяна
Вакуленко Татьяна

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Кузина Валентина
Кузина Валентина

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от макарон.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

lana88
lana88

Я сделаю его на Новый год!

arsict1991
arsict1991

Попробовала приготовить макарошки с грибами.
Супер!!!
Спасибо Давидович!
Вы профи!

svetlana89
svetlana89

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала макарошки для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Паста с красной рыбой в сливочном соусе пошагово

Быстро, необычно, вкусно и полезно. Главное - сытно. Простой рецепт быстрого сытного и вкусного ужина, не требует особенных кулинарных навыков и способностей. Совершенство достигается...

20 мин

Спагетти с грибами в сливочном соусе с фото

Спагетти с грибами в сливочном соусе - это отличное решение для позднего завтрака. Процесс приготовления спагетти невероятно прост, а вкус готового блюда удивит вас своей изысканностью....

30 мин

Рецепт сырно-мясной запеченная паста

Фарш 400 г • Макароны 100 г • Российский сыр 80 г • Сыр пармезан 50 г • Сливки 180 мл • Мускатный орех на кончике ножа • Паприка на кончике ножа • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 3...

45 мин

Как приготовить макароны в сливочном соусе

Паста гомити (рожки) 120 г • Сливочное масло 20 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Молоко 250 мл • Сыр чеддер 150 г • Тертый сыр пармезан 50 г • Горчица 1 ч.л. • Кайенский перец...

40 мин

Паста с курицей и грибами

Грибы для этого блюда можно взять любые, получается очень сытно....

30 мин

Паста в сливочном соусе

Паста в сливочном соусе - это отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Порадуйте своих близких ароматным блюдом из пасты с нежным сливочным соусом по тертым сыром....

20 мин