Спагетти неро с креветками, черри и соусом
- Общее время: 10 мин
- 4 порции
- Калорий: 582 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт макарон и паста
Состав:
- спагетти (неро - с чернилами каракатицы) 200 г
- креветки (варено-мороженные, очищенные) 100 г
- масло оливковое 70 мл
- пармезан (пармезан) 50 г
- соль 1 ч.л.
- базилик (зеленый) 5 веточек
- черри 200 г
- икра (для подачи) по желанию
- кешью 70 г
Как приготовить
-
Спагетти с чернилами каракитицы удивительным образом подчеркивают вкус морепродуктов и поэтому идеально сочетаются с креветками. Соус из кешью и свежего базилика придает блюду весенную свежесть и пикантность.
-
Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде (2 литра) с добавлением 1 чайной ложки оливкового масла и 0,5 чайной ложки соли в течение 7 минут.
-
Пока варятся спагетти, приготовить соус. Промытые веточки базилика пюрировать погружным блендером с добавлением мелко нарубленного пармезана, кешью и оливкового масла. Добавить соль по вкусу.
-
На скородке разогреть 1 столовую ложку оливкового масла, выложить половинки помидорок и очищенные варено-мороженные креветки, обжаривать 3 минутки, добавить соус и спагетти, хорошо перемешать.
-
Разложить по тарелкам и сразу подавать, по желанию украсив свежими помидорками черри и красной икрой.
-
Приятного аппетита!
Соусы - вот что делает итальянскую пасту столь вкусной и неспособной надоесть. А соус Болоньезе, который дал название и этому блюду - несомненно, один из лучших....
3 ч 25 мин
По-итальянски примавера означает весна! Давайте приготовим легкое итальянское блюдо с весенними овощами кабачками, сладким перцем, зеленым горошком, морковью. Желаю всем весенней легкости,...
25 мин
спагетти • 3 свежих яйца • 200г бекона • сыр пекорино • сыр пармезан • оливковое масло • зубчик чеснока • молотый перец • соль • сливки...
40 мин
Нежный сырно-сливочный соус слегка ароматизирован розмарином и дополнен кусочками рыбного филе. Все вместе замечательно подходит к спагетти или другой длинной пасте....
1 ч 20 мин
спагетти — 400 г • опята — 320 г • ветчина — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • сыр • масло сливочное — 100 г • масло растительное — 45 мл • черный перец • соль • зелень...
35 мин
Для быстрого обеда, если у вас совсем мало времени на готовку, отлично подойдут спагетти с сыром! Приправите оливковым маслом, специями - и вкусный и сытный обед или ужин у вас на...
20 мин
Комментарии
Пасибо тебе Серебро.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Макарошки с соусом конечно на любителя.
Но понравилось.
А я готовила макарошки с соусом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Серебро!!!
Попробуйте макароны с черри, оливками и пармезаном cookeveryday.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-s-cherri-olivkami-i-parmezanom, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Привет!
Я не ем макароны!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Делаю макароны который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибочки Серебро
попробуем обязательно
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Я делала макарошки.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!