Индейка, запеченная с печенью и грецкими орехами

Рецепт индейки, запеченной с печенью и грецкими орехами
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 1265 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Индейка 1 шт.
  • Куриная печень 500 г
  • Грецкие орехи 500 г
  • Белый хлеб 1/2 шт.
  • Сливочное масло 75 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Молоко 250 мл

Оборудование:

Мясорубка механическая

Как приготовить

  1. Печень слегка обжарить в масле, пропустить через мясорубку и растереть до однородной пасты.

  2. Хлеб замочить в молоке, отжать, пропустить через мясорубку и хорошенько протереть.

  3. Орехи измельчить до пастообразного состояния и смешать с печенью, хлебом и 50 грамм сливочного масла. Поперчить, хорошо вымесить и нафаршировать этой смесью индейку. Зашить отверстия, натереть солью и перцем, обмазать маслом.

  4. Запекать индейку в духовке при 200 градусах, часто поливая выделяющимся соком и периодически переворачивая.

  5. Готовую индейку выложить на блюдо, фарш вынуть и нарезать ломтиками. Полить соком, выделившимся во время запекания.

Комментарии

4.6 / 5
dendait
dendait

Спасибо за рецептик индейки, запеченной с печенью и грецкими орехами!!!
Муж был в восторге.
индейки, запеченной с печенью и грецкими орехами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

yaroslava
yaroslava

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Прохоренко Зоя
Прохоренко Зоя

Спасибо, svetlana76, за помощь!
Мой муж очень любит индейку, запеченную с печенью и грецкими орехами.

tecighee1984
tecighee1984

Спасибочки :)

Зина Ханнанова
Зина Ханнанова

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
индейка, запеченная с печенью и грецкими орехами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо svetlana76)))))

maya
maya

Svetlana76, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

olya
olya

А я привыкла готовить салат из сельди с грецкими орехами.

solodovnikova_80
solodovnikova_80

Как вкусно! Я полюбила индейку, запеченную с печенью и грецкими орехами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

kolesnichenko_87
kolesnichenko_87

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

nedare
nedare

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Мухамадиева Маргарита
Мухамадиева Маргарита

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lara80
lara80

Вкусна

atolilol1997
atolilol1997

Яхууу)))наконец то закончила индейку, запеченную с печенью и грецкими орехами!
Спасибо за интересный рецепт!))))

4erniekrilya
4erniekrilya

Svetlana76, индейку, запеченную с печенью и грецкими орехами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

gumerova_92
gumerova_92

Спасибо еще раз ,svetlana76, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Андреева Валентина
Андреева Валентина

Svetlana76, огромное спасибо за индейку, запеченную с печенью и грецкими орехами!
Получилось с первого раза.

Мая Армейка
Мая Армейка

Ух ты! Как красиво и просто!

Салат из сельди с грецкими орехами пошагово

Салат из сельди с грецкими орехами - простой, но очень вкусный, легкий салатик, который обязательно вам понравится. Этот салат можно подать на ужин, а можно приготовить и на праздничный...

16 мин

Салат с грушами и грецкими орехами с фото

Изысканный красивый и легкий салат с зеленью, грушами, орешками и сыровяленой ветчиной, который обязательно понравится вашим гостям. Лучше использовать твердые сорта груш, или ароматную...

40 мин

Рецепт тефтелей с грецкими орехами в соусе

фарш мясной 300 г • грецкий орех 30-40 г • яйца куриные 1 шт. • сметана 100 г • брокколи несколько небольших соцветий...

30 мин

Как приготовить жареную картошечку с печенью

печень куриная 300 г • картофель 1 кг • лук репчатый 2 шт. • масло подсолнечное 4 ст.л. • петрушка 1 пуч • чеснок 2 зуб • сметана 2 ст.л. • соль по вкусу • смесь 5 перцев по вкусу...

35 мин

Корзиночки с печенью трески

Наконец, в канун 23 февраля дошли руки выложить новогодние рецепты...

15 мин

Волованы с печенью трески

Закуска, которую придумали во Франции, стала очень популярной во всем мире. Готовятся волованы быстро и прекрасно подходят для фуршетов....

60 мин