Печень в гранатовом соусе
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 332 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печени
- Рецепт европейской кухни
Можно приготовить это блюдо из куриной печени. Для более острого вкуса добавьте перец чили.
Состав:
- Говяжья печень 500 г
- Гранат 2 шт.
- Кинза 1/2 пучка
- Сливочное масло 30 г
Как приготовить
-
Печень промыть, снять пленку и нарезать ломтиками. Обжарить печень на сковороде в разогретом масле 10 минут. Затем выложить в отдельную посуду.
-
Выжать из гранатов сок, добавить мелконарезанную кинзу. Влить этот соус в сковороду, где жарилась печень, добавить раскрошенный MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, тщательно перемешать. Довести до кипения, убавить огонь и готовить 5 минут.
-
Печень выложить на блюдо, сверху полить соусом.
Такой субпродукт, как печень, часто относят к категории «на любителя». Но существуют способы, благодаря которым печень из этого разряда может попасть в блюда для гурманов. И мы знаем,...
30 мин
Острота и сладость, целый букет ароматов и вкуса - вот такую печень, сочную и мягкую, мы сегодня готовим. В нашем рецепте несколько уменьшено количество острых специй по сравнению с...
1 ч 15 мин
Приготовьте на ужин печень по-домашнему и подайте с картофельным пюре и солеными огурчиками из бочки. Готовится блюдо просто и из доступных продуктов....
60 мин
Наличие в доме современной техники значительно облегчает приготовление еды. Если вы стали счастливым обладателем аэрогриля, вы можете воспользоваться рецептом, как приготовить печень...
60 мин
Вкусное блюдо, годится как для повседневного, так и для праздничного стола....
1 ч 30 мин
Приготовить говяжью или свиную печень не так-то просто: много блюд получаются неудачными из-за горечи, от которой порой никак не избавиться. Конечно, проще зажарить куриную печень,...
50 мин
Комментарии
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я печень в гранатовом соусе готовить...
А что вы нашли в печени в гранатовом соусе??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
В общем, печень в гранатовом соусе супер!
Автор-волшебница!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Печень в гранатовом соусе - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Сегодня первый раз готовила печень кролика в сливочном соусе. Даже волновалась немножко.
Я недавно как раз делала печень в гранатовом соусе.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим печень в гранатовом соусе, спасибо огромное за рецептик!!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Отлично. Очень понравилось.
Большое спасибо!!!
У otrutidi очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Otrutidi! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
печень в гранатовом соусе(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду печень в гранатовом соусе.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!