Печень по-строгановски в мультиварке
- Общее время: 60 мин
- 5 порций
- Калорий: 417 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печени
- Рецепты на ужин
- Рецепты в мультиварке
- Рецепт русской кухни
Печень по-строгановски в мультиварке получается всегда ароматной, нежной и вкусной. Блюдо готовится очень просто, ингредиенты стоят недорого, зато результат - просто поразительный!
Состав:
- Печень говяжья — 800 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сметана — 3 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Вода — 1,5 стак.
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
- Растительное масло — 4-5 ст.л.
- Лавровый лист — 1-2 шт.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Печень очищаем от пленки и протоков, моем и нарезаем небольшими кусочками.
-
Лук чистим и нарезаем небольшими кубиками. Если вам нравится чувствовать кусочки лука в блюде - нарезайте лук полукольцами.
-
В мультиварке, в режиме "выпечка" обжариваем примерно 15 минут кусочки печени вместе с луком. Не забываем помешивать.
-
Добавляем муку, хорошо перемешиваем и жарим минут 5.
-
Помидор моем и нарезаем небольшими кубиками.
-
К печенке с луком отправляем нарезанный помидор, перемешиваем и готовим еще 5 минут.
-
Разводим сметану теплой кипяченой водой и эту смесь выливаем в печенку. Солим, перчим. По желанию, можно добавить и другие специи. Теперь включаем режим тушение минут на 40.
-
За несколько минут до окончания срока готовки добавляем лавровый лист. Если хотите - то и мелко порубленную зелень.
На заметку
Прочитав рецепт приготовления печени по строгановски в мультиварке, вы несомненно удивитесь такому большому времени готовки. Ведь казалось бы - с помощью современной техники все процессы должны ускоряться. Но в случае с печенкой дело совсем другое. Каждая хозяйка знает, что печень - продукт капризный и не всегда получается мягкой. А в мультиварке результат у вас будет отличным всегда!
Видео
В мультиварке тушить печень даже проще, чем традиционным способом. А с грибочками она еще и в сто раз ароматнее и вкуснее. Рецепт печени с грибами в мультиварке - вашему вниманию....
80 мин
Печень куриная 600 г • Морковь 150 г • Лук репчатый 150 г • Перец зеленый сладкий 120 г • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло для жарки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Очень вкусная печень получается. Рецепт стал один из любимых....
30 мин
Почему почти? В оригинале рецепта печень надо обжарить кусками, сверху выложить дольки помидор (без кожицы), на них кусочки Моцареллы и запечь. Я решила сделать по своему вкусу и вот...
1 ч
Вкусное блюдо, годится как для повседневного, так и для праздничного стола....
1 ч 30 мин
Комментарии
Я выбрала печень по-строгановски в мультиварке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо valkovskaya_88 за то, что даёт нам возможность выбора!
Увидев рецепт печени по-строгановски в мультиварке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Приготовила вкусно
Valkovskaya_88, большое спасибо!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Здесь новый рецепт куриной печени в мультиварке.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить печень по-строгановски в мультиварке
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по печени по-строгановски в мультиварке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о печени по-строгановски в мультиварке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое valkovskaya_88!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать печень по-строгановски в мультиварке к домашнему празднику.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!