Способ:
Жарить
Повод:
Романтический ужин
Мясо курицы нарезать маленькими и продолговатыми кусочками вдоль волокон.
Лучше смешать мясо с мукой, так сказать слегка обвалять.
В сковороде растопить подсолнечное масло (лучше взять сливочное масло, особенно для грибов) и обжарить в нем, кусочки куриного мяса.
Обжаривать необходимо на большом огне, часто помешивая, чтобы мясо побелело со всех сторон, а не поджарилось.
Затем добавить лук, порезанный кубиками, и грибы, слегка обжарить.
Посолить, поперчить и добавить молотый грецкий орех.
Залить сливками и довести массу до кипения, после чего, убавить огонь и тушить до готовности 15 20 минут.
На гарнир обжарить цукини во фритюре, предварительно обмакнув в яйцо и обваляв в панировочных сухарях.
Легкое блюдо из курицы с овощами идеально подходит для романтического ужина или просто для того, чтобы встретить любимого с работы.
Классическое рецепт приготовления французского блюда "фрикасе" предполагает использование белого мяса курицы. Но можно заменить основу из данного мясного продукта на телятину, крольчатину,...
35 мин
Очень нежное и вкусное, практически диетическое блюдо, готовится очень быстро!...
30 мин
Телячьи почки 700 г • Лук репчатый 1 шт. • Топленое масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Соль 1/2 чайной ложки • Мясной бульон 1/2 стак. • Сливки 48%-ные 1/2 стак....
3 ч
Это блюдо очень нежное, вкусное и готовится буквально минут за 20. Попробовав это блюдо хоть один раз, вы еще не раз будете готовить его....
20 мин
В наше время темп жизни - головокружительный! Усталость, стресс или недостаток сна сопровождают многих из нас и на готовку уже не остается никаких сил. Однако, нельзя забывать о рациональном...
1 ч
Комментарии
Очень очень вкусно получилось!!!
Девочки, фрикасе из курицы с цукини объедение.
Супер рецепт!
seladl, большое спасибо!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень вкусно!
Все как в рецепте seladl.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Seladl!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила фрикасе из курицы с цукини, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
seladl спасибо вам огромное!
Спасибо, за рецептик фрикасе из курицы с цукини. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - фрикасе из курицы с рисовым медвежонком.
Первый раз в жизни решилась на фрикасе из курицы с цукини и не получилось(((
Так обидно!!
Seladl, фрикасе из курицы с цукини - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!