Креветки на шпажках с соусом терияки

Рецепт креветок на шпажках с соусом терияки
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 256 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • 50 г имбиря
  • сахар - 2 ст.л.
  • цедра 1 лайма
  • 500 г сырых креветок
  • 300 г помидоров черри
  • Для соуса терияки:
  • 150 мл соуса-маринада Teriyaki
  • 500 мл сухого белого вина
  • чеснок - 2 зубчика

Как приготовить

  1. Тонкие бамбуковые шпажки замочить в холодной воде на 20-25 мин Помидоры черри вымыть.

  2. Сырые креветки вымыть, очистить от панциря, удалить головы и кишечную вену, тщательно обсушить.

    креветки на шпажках с соусом терияки
  3. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке. Чеснок очистить, измельчить.

    креветки на шпажках с соусом терияки
  4. Приготовить соус. Вино довести до кипения, выпаривать в течение 3-5 мин Добавить соус, тертый имбирь, измельченный чеснок и готовить 3 мин, затем процедить. Добавить сахар, перемешать, слегка охладить.

    креветки на шпажках с соусом терияки
  5. Перелить 2/3 соуса в миску, добавить цедру лайма, положить креветки и оставить в теплом месте на 10-15 мин

    креветки на шпажках с соусом терияки
  6. Маринованные креветки нанизать на шпажки, чередуя их с помидорами черри, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на гриле, 3-4 мин Готовые креветки подавать на шпажках с оставшимся соусом

    креветки на шпажках с соусом терияки

Комментарии

4.4 / 5
nika86
nika86

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Солодовникова Соня
Солодовникова Соня

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Алиса Виник
Алиса Виник

Ливадная, большое спасибо за рецепт креветок на шпажках с соусом терияки!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

uprillara1979
uprillara1979

Старый добрый рецепт.

vinik_99
vinik_99

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Шохина Александра
Шохина Александра

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

esedastar
esedastar

Попробуйте королевские креветки скампи с чесноком. Очень хороший рецепт!!

yasya
yasya

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

mowaic2005
mowaic2005

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Алла Простая
Алла Простая

Ливадная!
Спасибо огромное за новенький рецептик креветок на шпажках с соусом терияки!!!

yesad
yesad

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Хрустящие креветки в панировке пошагово

Выбирая креветки, обратите внимание на внешний вид: нужно, чтобы панцирь был блестящим, а хвостики хорошо закручены. И чем ярче креветка, тем вкуснее будет мясо. Для удобства при подаче...

20 мин

Сельдь с клюквенным соусом с фото

Несложная закуска с селедкой в оригинальном соусе из клюквы....

70 мин

Рецепт жареных креветок в тесте

Потрясающе аппетитную и вкусную закуску хочу предложить вашему вниманию. Если вы любите морепродукты и хотите побаловать себя чем-нибудь оригинальным, запоминайте и повторите дома этот...

20 мин

Как приготовить рыбу под томатным соусом

рыба (треска) 1 кг • морковь 5 шт. • лук 5 шт. • томатная паста 3-4 ст.л. • перец черный (горошком) 10-12 шт....

40 мин

Судак под маковым соусом

Это блюдо относится к традиционной французской кухне. Главная изюминка - соус. Он основан на классическом голландском соусе, который подается к рыбе и овощам, приготовленным на пару,...

40 мин

Креветки в белoм винe

Нежные, ароматные и просто вкусные....

20 мин