Форель на пару с клюквенным соусом
- Общее время: 25 мин
- 2 порции
- Калорий: 258 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рыбы
- Вкусные рецепты
Состав:
- Форель 300 г
- Морская соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лимон 1 шт.
- Свежая клюква 300 г
- Мед 3 столовые ложки
- Лайм 1 шт.
- Вода 1 стак.
Оборудование:
Пароварка электрическая
Как приготовить
-
Форель (2 порционных куска) выложить в пароварку, посолить, поперчить и готовить 15 минут.
-
В кастрюлю налить воду, добавить 2-3 столовые ложки меда и довести до кипения. Туда же положить клюкву.
-
С половины лимона и целого лайма снять цедру. Сок половины лимона и целого лайма выдавить. Цедру и сок отправить в кастрюлю к клюкве. Варить, разминая клюкву, около15 минут. Готовый соус протереть через сито до однородности.
-
Рыбу подавать горячей с соусом и кусочком лимона. В качестве гарнира к форели можно подать свежие овощи или брюссельскую капусту на пару.
-
Также рыбу можно на гриле. Подавать с клюквенным соусом и брюссельской капустой на гриле.
Моя свекровь рассказала мне, как приготовить камбалу по-китайски на пару. Этот рецепт она привезла прямо из Китая. И сегодня я хочу им с вами поделиться. Это не только вкусно, но и...
50 мин
Несложная закуска с селедкой в оригинальном соусе из клюквы....
70 мин
рыба (треска) 1 кг • морковь 5 шт. • лук 5 шт. • томатная паста 3-4 ст.л. • перец черный (горошком) 10-12 шт....
40 мин
Это блюдо относится к традиционной французской кухне. Главная изюминка - соус. Он основан на классическом голландском соусе, который подается к рыбе и овощам, приготовленным на пару,...
40 мин
Очень часто готовлю рыбу. Ну, люблю я ее. Одно из часто приготавливаемых мною рыбных блюд является Форель из духовочки. В Интернете прочитала некоторые нюансы запекания форели. И вот...
60 мин
Здравствуйте! Сегодня рыбка, простая форель, но соус. Соус-это "весч",легкий, весенний, зелененький....
40 мин
Комментарии
Сделала форель на пару с клюквенным соусом всё было очень вкусно отличный рецептик
Engure, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт форели на пару с клюквенным соусом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я тоже делала форель на пару с клюквенным соусом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Однозначно в закладки, как и рецепт форели по-весеннему.
Ну вообще я не люблю форель на пару с клюквенным соусом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Форель на пару с клюквенным соусом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Первый раз приготовила форель на пару с клюквенным соусом!
engure-СУПЕР!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!