Лосось в сливках и помидоры-гриль
- Общее время: 20 мин
- 2 порции
- Калорий: 447 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рыбы
- Рецепт домашней кухни
Опять у меня простое, быстрое блюдо с полезной рыбкой и вкусным сочным помидорным гарниром. Говорят, помидоры после тепловой обработки даже полезнее, особенно для мужчин.
Состав:
- лосось стейки - 350 г
- приправа для рыбы - 2 ч.л.
- сливки 15% - 100 мл
- перец лимонный - по вкусу
- соль морская - по вкусу
- травы ароматные - по вкусу
- помидоры - 2 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- перец - по вкусу
- мята сушеная - по вкусу
- сухари панировочные - ½ стак.
Как приготовить
-
Обсыпать заранее большой лососевый стейк лимонным перцем, солью и ароматными травами. Накрыть и убрать в холодильник.
-
Перед готовкой достать, вложить в пакет для запекания.
-
Насыпать в миску готовую приправу для рыбы.
-
У меня такая, была в наборе-подарке от сайта ЕД.
-
Залить сливками, размешать.
-
Стейк пропитать заливкой.
-
Запечатать и положить в форму. Запекать 20 минут при 180 С.
-
Вот так он выглядит в готовом виде.
-
Для гарнира помидоры крупные делим на шайбочки.
-
Смазать их кисточкой с соевым соусом.
-
Запанировать в сухарях.
-
Сковороду-гриль обильно смазать оливковым маслом и положить помидорные кружочки.
-
Обжарить с двух сторон. Лучше не двигать при жарке.
-
Перенести гарнир к рыбке. Поперчить.
-
Чеснок измельчить.
-
Посыпать сверху на помидорки.
-
Можно посыпать блюдо мятой.
-
Подавать в теплом виде.
-
Пробуем нежную сливочную рыбку.
-
Угощаемся!
Это мой любимый соус, который я готовлю по поводу и без. Лучше всего он подходит к овощам, приготовленным на гриле. Соус получается очень ароматным, пикантным и ярким. Рекомендую!...
15 мин
Каждый знает такую выпечку как оладьи. Но если вы в поиске "своего" рецепта, тогда я расскажу вам, как приготовить оладьи на сливках. Если вас испугали сливки, то могу сказать, что...
45 мин
Кроме всеми любимых шашлыков и колбасок-гриль, не лишним на природе, столе будут и овощи в свежем или запеченном виде. Предлагаю рецепт, как приготовить шампиньоны гриль. Отличная сытная...
60 мин
Комментарии
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю соус к овощам гриль.
Да лосося в сливках и помидоры-гриль…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать лосося в сливках и помидоры-гриль постоянно.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.