Шампиньоны гриль
- Общее время: 60 мин
- 7 порций
- Калорий: 372 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт грибов
- Простые рецепты
Кроме всеми любимых шашлыков и колбасок-гриль, не лишним на природе, столе будут и овощи в свежем или запеченном виде. Предлагаю рецепт, как приготовить шампиньоны гриль. Отличная сытная закуска.
Состав:
- Шампиньоны — 1 кг
- Майонез — 5 ст.л.
- Сметана — 5 ст.л.
- Соль и молотый перец белый — По вкусу
Повод:
На природу
Как приготовить
-
Для этого рецепта грибы не очищаю, а только очень хорошо промываю от грязи под струей проточной воды. Откидываю на дуршлаг, чтобы ушла влага. Перекладываю грибы в миску и посыпаю солью.
-
2. Добавляю к просоленным грибам сметану и майонез, затем тщательно руками перемешиваю и обмазываю каждый гриб. Добавляю белый молотый перец и оставляю грибы на полчаса.
-
3. Перекладываю грибы на решетку-гриль и отправляю на угли, регулярно переворачиваю, чтобы золотистая корочка образовалась со всех сторон.
-
4. Готовые грибы перекладываю в тарелку и подаю к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Грибы очень сытный продукт, который любят большинство. Их можно приготовить самым разным способом: запечь, пожарить или сварить. Шампиньоны на гриле имеют приятный аромат и красивый, золотистый рисунок от решетки. Их можно запечь в фольге или же без нее, сделать с начинкой или оставить как есть. Перед приготовлением на гриле лучше замариновать грибы.
Видео
шампиньоны 5 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • огурец соленый 1 шт. • яблоки 1 шт. • сметана 50 г • зелень 3 веточка • сыр (твердый) 50 г • масло оливковое 1 ст.л. • масло сливочное 20 г...
25 мин
Мы почему-то привыкли, что шашлык - это обязательно мясо. А ведь запечь на мангале можно и рыбу, и овощи, и даже грибы. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить шампиньоны...
180 мин
Есть такие универсальные закуски, которые хоть к картофельному пюре добавляй, хоть на фуршетный стол подавай. Жареные шампиньоны аl Аjillo как раз из такого разряда. Загадочный термин...
30 мин
Таких вкусных шампиньонов вы еще не едали - убедись сама! Сказать, что шампиньоны на костре это объедение, значит, ничего не сказать. Это супер вкусно! А еще сытно и полезно. Ведь наш...
35 мин
Интересный рецепт вкусной и необычной закуски - читайте, как приготовить шампиньоны в кляре, и ваш кулинарный арсенал будет пополнен еще одной идеей оригинальной закуски....
30 мин
Сезон шампиньонов начался еще в мае и будет длиться до конца осени. Поэтому у вас есть еще достаточно времени, чтобы насладиться этими вкусными дарами природы. Опытный грибник знает,...
20 мин
Комментарии
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо огромное за рецепт, nesterova_85!
шампиньоны гриль просто супер.
Все мои подруги делают теперь шампиньоны гриль по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Как это должно быть вкусно!!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шампиньоны гриль,очень понравилось.Спасибо.
Последнее время заинтересовалась запеченными шампиньонами. Попробуйте!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо, nesterova_85!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шампиньоны гриль!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!