Рыбкой любят лакомиться не только кошечки. Предлагаю на ваше обозрение простой и быстрый рецепт приготовления окуня в сметане. Это блюдо - настоящее объедение. Попробуйте. От вкуса замяукаете!
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить окуня в сметане? 1. Первым делом приготовьте филе, если у вас под рукой только целая рыбина. Выпотрошите ее, почистите и помойте. Избавьтесь от костей. Филе окуня порежьте небольшими кусочками.
В широкой миске приготовьте смесь - панировочные сухари, соль и черный молотый перец. Советую всегда использовать черный свежемолотый перец, его вкус гораздно насыщеннее смолотого давно. 3. В сковороде нагрейте растительное масло на средне-высоком огне. 4. Кусочки окуня обваляйте в мучной смеси и обжарьте до золотистой корочки со всех сторон. 5. Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами. 6. Добавьте лук к почти готовой рыбе и жарьте его минут 8, помешивая. Лук должен быть мягким. Огонь под сковородой, если надо, понизьте. 7. Залейте рыбу с луком сметаной, огонь убавьте до медленного, накройте крышкой и томите еще минут пять. При подаче блюдо можно украсить зеленью или подать его с оливками. Хорошим гарниром будет рис и картофель. Окунь в сметане готов! Приятного аппетита!
Кулич на сметане получается более влажным, плотным. В целом выпекается он так же, как и традиционный кулич. Запаситесь специальными формами или круглыми жестяными банками. Приготовьте...
600 мин
Грибы в сметане - простое блюдо, которое можно подавать как соус к курице или макаронам. Попробуйте отбивные из свинины с этим сливочным грибным соусом....
40 мин
Карп в сметане фаршируется свежей зеленью и запекается в духовке. Попробуйте это потрясающее рыбное блюдо, очень популярное в наших странах. Итак, рецепт карпа в сметане - вашему в...
60 мин
Комментарии
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Ну вообще я не люблю окуня в сметане, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Посмотрите здесь тоже про кулич на сметане.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела окуня в сметане.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Gutseva_98, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
окунь в сметане — вкуснятина!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо за отличный рецепт!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик окуня в сметане больше стало.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))