Рыба приготовлена под шубой из картофеля на сковороде.
Итак, этого судака разделываем на кусочки, солим, перчим, я еще добавила сок лимона в рыбу.
Натираем сырой картофель на средней терке, можно добавить и натертой морковки, отжимаем лишний сок, чуть присаливаем и обваливаем нашего судака в картофельно-морковной "шубке".
Обжариваем сначала с одной стороны до золотистого цвета, потом с другой.
Я еще накрывала крышкой и еще минут 5 тушила. Получается сочная рыба внутри плюс "шубка" - почти картофель фри сверху.
рыба (треска) 1 кг • морковь 5 шт. • лук 5 шт. • томатная паста 3-4 ст.л. • перец черный (горошком) 10-12 шт....
40 мин
Рыба по этому рецепту получается нежной, с пряной, немного пощипывающей ноткой тархуна. Обязательно найдите эту пряную и ароматную травку. Тархун (эстрагон) придаст вашим блюдам новый,...
45 мин
Приготовь потрясающе вкусное блюдо на ужин! Просто шедевр! Рыба с цветной капустой - блюдо, которое украсит даже праздничный стол. Но и ужин в обычный день сделает более праздничным....
1 ч 30 мин
Картофель 3 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Квашеная капуста 500 г • Морковь 2 шт. • Рыба 500 г • Вода 1 стак. • Специи по вкусу • Растительное масло 4 столовые ложки...
1 ч
Еженедельное меню обязательно должно включать в себя рыбку, согласны? В качестве разнообразия рекомендую попробовать этот простой и довольно вкусный вариант, как приготовить пелядь...
60 мин
Способ приготовления рыбы, описанный в этом рецепте, позволяет сделать очень легкое, вкусное и ароматное блюдо. Рыба и нежные овощи деликатно готовятся в конверте, а все ароматы остаются...
1 ч 20 мин
Комментарии
Делаю рыбу в картофельной шубе который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как рыба в картофельной шубе у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Рецепт рыбы в картофельной шубе очень вкусный. Так же часто готовлю http://cookeveryday.ru/goryachee/ryba/zharenaya-ryba-s-mindalnoi-korochkoi.
Легко и вкусно!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Вчера приготовила рыбу в картофельной шубе!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Loroflo, рецепт замечательный! Спасибо!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)