Семга с эстрагоном
- Общее время: 20 мин
- 2 порции
- Калорий: 129 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рыбы
- Рецепт американской кухни
Для любителей рыбных блюд. Семга или форель прекрасно подойдут в этом сочетании.
Состав:
- сливки - 4 ст.л.
- эстрагон сушеный - 1 ч.л.
- шнитт-лук - 1 ч.л.
- соль - 1 мл
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- сливочное масло - 2 ч.л.
- шнитт-лук - 1 ч.л.
- чеснок - 1 долька
- эстрагон - ¼ ч.л.
- семга стейки - 2 шт.
- вино белое сухое - 4 ст.л.
Как приготовить
-
Смешать в емкости сухой эстрагон и порезанный сухой шнитт-лук. Залить сухим вином (dry white vermouth).
-
На горячую сковороду выложить масло кусочек, чеснок раздавленный. Затем филе семги и обжаривать 2 минуты сторона.
-
Затем добавить специи с вином и готовим по 2 минуты сторона или до готовности рыбы.
-
В сливки густые добавить эстрагон сухой, шнитт-лук сухой и соль с черным перцем по вкусу.
-
Подаем семгу с зеленью полив соусом. Приятное и вкусное наслаждение.
Не знаете как засолить семгу? Это очень просто сделать. Попробуйте приготовить и украсить свой праздничный стол рыбкой собственного приготовления....
12 ч 20 мин
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Быстрый рецепт, хорош для ужина или обеда. Идет на 4 порции, я делала на 2....
60 мин
филе рыбы (свежая семга или форель) 1,5 кг • соль (крупная) 2 ст.л. • сахар 1 ст.л....
12 ч
Комментарии
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Потрясающий рецепт семги с эстрагоном!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить семгу слабосоленую. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Столько нового узнала про семгу с эстрагоном!
Спасибо!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо вам, sasha99, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для семги с эстрагоном уже имеются в наличии.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Прикольно, но сложновато для меня(
Огромное спс за рецептик!!! =)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
семга с эстрагоном — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо sasha99)))))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное sasha99 за прекрасный рецепт!
Sasha99, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Sasha99, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб