Гречка с грибами и чесночными гренками

Рецепт гречки с грибами и чесночными гренками
  • Общее время: 30 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 254 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • крупа гречневая 250 г
  • шампиньоны 500 г
  • белые грибы 100 г
  • лук 250 г
  • чеснок 5 г
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • зелень (укроп и петрушка) по вкусу

Как приготовить

  1. Гречка с грибами простое, вкусное и сытное блюдо. Отличный вариант постного обеда. Подготовить ингредиенты.

  2. Гречку отварить. В готовую - добавить растительное масло.

    гречка с грибами и чесночными гренками
  3. Лук и белые грибы нарезать мелким кубиком. Нарезать зелень и чеснок. Хлеб разрезать наискосок, чтобы получились треугольники.

    гречка с грибами и чесночными гренками
  4. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, выложить на сковороду шампиньоны и белые грибы. готовить на медленном огне в течение 20 минут. За минуту до готовности добавить мелко нарезанную зелень, чеснок, соль и перец.

    гречка с грибами и чесночными гренками
  5. Хлеб обжарить на сковороде с обеих сторон с добавлением растительного масла. Выложить ломтики в миску, выдавить на них 2 зубчика чеснока и посолить.

    гречка с грибами и чесночными гренками
  6. На тарелку выложить гречку, сверху - грибы с луком.

    гречка с грибами и чесночными гренками
  7. Украсить гречку помидоркой черри и базиликом. Рядом выложить чесночные гренки. Приятного аппетита!

    гречка с грибами и чесночными гренками

Комментарии

4.4 / 5
aladzhalova_91
aladzhalova_91

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Градова Анюша
Градова Анюша

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

lassollut
lassollut

Теперь это мой любимый гречка с грибами и чесночными гренками.

nandu1992
nandu1992

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гречку с грибами и чесночными гренками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

kristina76
kristina76

Спасибо огромное за рецепт гречки с грибами и чесночными гренками!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

galka
galka

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Старинская Виктория
Старинская Виктория

Последнее время увлеклась приготовлением http://cookeveryday.ru/kashi/grechnevaya/postnaya-grechka-s-gribami-v-gorshochke, мужу нравится.

gallon
gallon

Спасибо, Римма, очень вкусно!

uradedl
uradedl

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Дибижева Вика
Дибижева Вика

Вкуснятина, обожаю гречку с грибами и чесночными гренками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Римма :)

eddoctoup
eddoctoup

Вчера приготовила гречку с грибами и чесночными гренками!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Балахонова Лиля
Балахонова Лиля

Спасибо за угощение, буду пробовать

galka
galka

Рецепты супер, спасибо огромное!

malko_81
malko_81

Скорее бы попробовать)

alla97
alla97

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я гречку с грибами и чесночными гренками готовить...

zoya76
zoya76

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Гречка по-купечески пошагово

Гречневая крупа — один из самых полезных продуктов, который можно найти каждом доме и магазине. Она пользуется всенародной любовью благодаря вкусовым качествам и богатому витаминому...

1 ч

Пророщенная гречка с фото

Гречневая крупа - очень полезный продукт, который используется во многих лечебных диетах. Завезена к нам гречка была из Греции и сейчас многие не представляют свое меню без этой крупы....

25 мин

Рецепт гречки с грибами

Вы любите гречневую крупу? Тогда попробуйте приготовить гречку с грибами. Эти продукты создают прекрасное сочетание. А с дополнением в виде сливочного соуса гречневая крупа становится...

40 мин

Как приготовить гречку с курицей

Гречка тушеная с курицей в мультиварке, получается очень вкусно!...

1 ч 10 мин

Гречка с фаршем

Крупа гречневая 200 г • Фарш 250 г • Лук репчатый 1 головка • Кабачки 120 г • Морковь 120 г • Перец зеленый сладкий 120 г • Помидоры 1-2 шт. • Масло подсолнечное для жарки • Соль по...

60 мин

Гречка с мясом

Вы не любите гречку? Значит Вы, так же как и я, не умеете ее готовить. Не так давно выставляла рецепт гречневой запеканки, и активные участники сайта подсказали несколько рецептов приготовления...

1 ч