Сливочная гречка с грибами и курицей
- Общее время: 45 мин
- 7 порций
- Калорий: 124 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гречневой
- Каши с грибами
- Каши с курицей
Состав:
- крупа гречневая (отварная) 500 г
- филе куриное 1 шт.
- шампиньоны 200 г
- лук 3 шт.
- сливки молочные 150 г
- прованские травы 1 ч.л.
- соль по вкусу
Как приготовить
-
В нашей семье гречка - самая популярная крупа. Поэтому мне приходится готовить ее в самых разных вариациях. Обычно на завтрак мы едим гречневую кашу с молоком, а вот вечером из остатков вареной гречки я готовлю на скорую руку сытное и вкусное блюдо - сливочную гречку, тушенную с шампиньонами и куриным филе. Нравится всем! Лук почистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить измельченные грибы и готовить до полного испарения жидкости.
-
Отправить на сковороду нарезанное небольшими кубиками куриное филе и сразу же влить сливки (желательно с жирностью 20% или выше). Посолить по вкусу, добавить любимые приправы. Готовить на среднем огне под закрытой крышкой 10 минут.
-
Выложить в сковороду отварную гречку, перемешать, посолить по вкусу. Убавить огонь и томить на медленном огне под закрытой крышкой минут 5-10.
-
Гречка впитает в себя все ароматы и получится очень вкусной. Подавать к столу сразу же. Идеальное дополнение - свежие овощи.
-
Приятного аппетита.
Ну что может быть вкуснее и проще гречки с курицей и грибами? Обычная домашняя пища, приготовленная с любовью, - это всегда восхитительно! Блюдо, которое можно готовить каждую неделю...
60 мин
Гречневая крупа 1 стак. • Шампиньоны 200 г • Лук репчатый 1/2 головки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Прованские травы по вкусу...
30 мин
Вы любите гречневую крупу? Тогда попробуйте приготовить гречку с грибами. Эти продукты создают прекрасное сочетание. А с дополнением в виде сливочного соуса гречневая крупа становится...
40 мин
Гречка тушеная с курицей в мультиварке, получается очень вкусно!...
1 ч 10 мин
Крупа гречневая 200 г • Фарш 250 г • Лук репчатый 1 головка • Кабачки 120 г • Морковь 120 г • Перец зеленый сладкий 120 г • Помидоры 1-2 шт. • Масло подсолнечное для жарки • Соль по...
60 мин
Вы не любите гречку? Значит Вы, так же как и я, не умеете ее готовить. Не так давно выставляла рецепт гречневой запеканки, и активные участники сайта подсказали несколько рецептов приготовления...
1 ч
Комментарии
Приготовила!!!
estont, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Сейчас буду готовить сливочную гречку с грибами и курицей по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Это какой-то шедевр!!!
estont, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт сливочной гречки с грибами и курицей!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт гречки с грибами и чесночными гренками, тоже очень понравилось.
Офигительно вкусно!!!
Очень хороший и вкусный рецепт сливочной гречки с грибами и курицей, оценили и полюбили, спасибо!