Мятный сироп
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 1 д 25 мин
- 20 порций
- Калорий: 157 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт напитков
- Напитки из лимона
- Домашние сиропы
Мятный сироп часто называют мятным вареньем. Готовить его лучше всего из свежих молодых побегов и листьев мяты. Именно они дают наилучший вкус этой заготовке. Иногда используют и сухую мяту, но вкус у сиропа получается не таким освежающим. Так что самое время заняться сбором душистой мяты!
{h3}Сироп универсален в применении{/h3}
Мятный сироп применяют для приготовления прохладительных напитков, добавляют в кремы для тортов, в тесто для пряников, в глазурь. Да и не менее вкусно съесть ложечку сиропа с чаем зимним вечером. Мята имеет успокаивающее действие, а сладкий сироп понравится и взрослым, и детям. Вкусный антидепрессант для всей семьи!
{h3}Попробуйте также{/h3}
Лето позволяет сделать множество вкусных заготовок. Попробуйте приготовить компот из черной смородины или клубничное варенье в мультиварке.
Состав:
- Мята (листья со стеблями) 200 г
- Сахар-песок 1 кг
- Вода 500 мл
- Кислота лимонная 1 ч.л.
Повод:
Десерт
Как приготовить
-
Листья и стебли мяты вымыть в проточной воде, обсушить и крупно порезать.
-
Залить мяту водой (по рецепту) и добавить лимонную кислоту.
-
Поварить мяту в течение 10 минут, а затем настоять в течение суток.
-
Мяту отжать, настой процедить.
-
В настой всыпать сахар.
-
Варить сироп до загустения.
-
Горячее варенье разлить в стерилизованные банки и закупорить прокипяченными крышками для консервирования.
Видео
Если вы любите дополнять десерты или коктейли вкусными и ароматными сиропами, тогда наверняка вам понравится рецепт приготовления гранатового сиропа, который можно приготовить дома...
1140 мин
Сироп из малины - ароматное, вкусное дополнение к блинам, оладьям, напиткам и утренней каше, которое легко приготовить в домашних условиях....
20 мин
Предлагаю приготовить лечебное средство для исцеления многих болезней. Такой сироп регулирует нервную систему, укрепляет иммунитет, чистит кровь. Поэтому вот рецепт, как приготовить...
3420 мин
Восхитительный аромат, божественный вкус - именно эти качества ставят вишневый сироп на первое место среди сиропов. Рецепт приготовления предельно прост, а область применения весьма...
180 мин
Очень часто в англоязычных рецептах выпечки, десертов и глазури встречается ингредиент - Golden syrup. Я недавно узнала, как приготовить золотой сироп в домашних условиях, и решила...
55 мин
Комментарии
Девочки, мятный сироп объедение.
Супер рецепт!
Евгения, большое спасибо!!!
Мятный сироп просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Уверена маме понравится
все любители мятного сиропа оценили!
Евгения, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Это, реально, вкуснотища.
Однозначно в закладки, как и рецепт супа-пюре мятного горошек.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта мятный сироп!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Так и хочется приготовить!
Столько нового узнала про мятный сироп!
Спасибо!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Делаю мятный сироп который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Евгения, спасибо.
Приготовила мятный сироп.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Это просто очень вкусно