Острый помидорный салат с курицей
- Общее время: 1 ч
- 5 порций
- Калорий: 138 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт салатов
- Салаты с курицей
- Салаты из помидор
- Рецепт домашней кухни
Здравствуйте! Хочу представить вашему вниманию несколько салатов, которые сами по себе являются полноценными питательными блюдами, не требующими никаких дополнений. Ну разве что кусочек свежего хлеба:) Сегодня это помидорный салат с куриным филе. Угощайтесь!
Состав:
- петрушка рубленая - 1 пучок
- перец чили зеленый - 2 стручка
- перец болгарский зеленый - 2 шт.
- лук салатный - 1 шт.
- помидоры - 1 ⅕ кг
- куриное филе - 600 г
- бальзамический уксус - 8 ст.л.
- соус табаско - по вкусу
- сахар - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- соль - по вкусу
- оливковое масло Extra Virgin - 10 ст.л.
Как приготовить
-
Куриное филе можно обжарить на масле, а также запечь в духовке. Я его помыла, обсушила, посолила, поперчила. Сделала карманчик из пергамента и запекала в духовке при 180 С около 35 мин Я делала 1 порцию салата.
-
Помидоры желательно использовать разных сортов и цветов. Сейчас как раз сезон, и возможности не ограничены. Симпатично смотрятся даже бурые помидоры. Их нарезать в зависимости от размера на половинки, четвертинки и кружки. Лук очистить и мелко порубить. Оба вида перцев также нарезать, из перца чили извлечь семена и перепонки, регулировать остроту по своему вкусу. Я добавила в салат огурец.
-
Для соуса смешать светлый бальзамический уксус с сахаром, солью, перцем. Добавить соус табаско, перемешать, чтобы растворить соль и сахар в соусе. Добавить оливковое масло и взбить до консистенции эмульсии. Выложить овощи в салатницу.
-
Куриное филе нарезать на порционные кусочки и выложить в салатницу.
-
Салат полить соусом и сервировать, посыпав рубленной петрушкой.
-
Приятного аппетита!
Данное блюдо станет настоящим украшением любого праздничного застолья. Салат "Тиффани" с курицей и виноградом получается очень сочным и насыщенным. Хорошо сочетается с любыми гарни...
40 мин
Представляю вам рецепт приготовления диетического салата с курицей. Очень простой, легкий свежий и полезный салатик....
40 мин
Не только "Оливье" в русской кухне делается по простой технологии. Есть несколько похожих салатов на основе вареных овощей с мясом и соленьями. Например, "Зимний" и "Столичный". Вспомним...
50 мин
В этом рецепте маринованные грибы можно заменить жареными получится вкуснее....
11 мин
Свежий огурец (средних) — 2 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Зубчик чеснока — 2 шт. • Укроп (зелень) — 1 пучок • Сахар — 1/2 ч.л. • Яблочный уксус — 1 ст.л. • Растительное масло • Соль...
12 мин
Комментарии
Спасибо akinava1993, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень красивая и оригинальная подача острого помидорного салата с курицей.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но острый помидорный салат с курицей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Офигенно вкусно получается острый помидорный салат с курицей и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
И как у тебя все получается??? Я пока пробую диетический салат с курицей приготовить.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит острый помидорный салат с курицей.
Большое тебе спасибо, akinava1993, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Готовила острый помидорный салат с курицей много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Я приготовила острый помидорный салат с курицей для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А острый помидорный салат с курицей не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Всё круто, всё вкусно, спасибо akinava1993 за твои рецепты.))))
Острый помидорный салат с курицей - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали острый помидорный салат с курицей. Спасибо за рецепт!
Вчера был день острого помидорного салата с курицей.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Akinava1993, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Прочитала, надо попробовать.