Салат из зеленых помидор на зиму

Рецепт салата из зеленых помидор на зиму
  • 8 отзывов
  • Общее время: 100 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 321 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Из зеленых помидоров можно приготовить множество вкусных рецептов. Попробуйте приготовить кисло-сладкий салат из помидоров на зиму. Это блюдо можно использовать в качестве закуски или как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Состав:

  • Помидоры 2 кг
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Красный болгарский перец 2 шт.
  • Уксус 9% 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Соль 4 ст.л.
  • Сахар 4 ст.л.
  • Черный молотый перец 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Помидоры вымыть, нарезать ломтиками и выложить в глубокую миску. Лук нарезать кольцами и выложить сверху помидоров.

  2. Перец очистить от семян, нарезать соломкой и положить к остальным ингредиентам. Присыпать овощи солью. Все хорошо размешать и оставить настаиваться на 1,5 часа.

  3. Слить маринад в кастрюлю, поставить его на плиту. Всыпать сахар, уксус, перец и довести до кипения. Выложить в кастрюлю овощи, перемешать и тушить. Разложить салат по банкам. Затем закатать банки крышками, перевернуть и убрать в темное место для остывания.

Видео

Комментарии

3.8 / 5
ofundinto
ofundinto

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

ongeralin
ongeralin

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще салат из зеленых помидор на зиму я не очччччень, но салат из зеленых помидор на зиму — на пятёрку)))

yasya
yasya

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

ingar
ingar

Отчитываюсь.
салат из зеленых помидор на зиму супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

liza95
liza95

Спасибо за угощение, буду пробовать

semidd1984
semidd1984

Прикольно, но сложновато для меня(

tatarenko_83
tatarenko_83

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

zhendaryova_94
zhendaryova_94

Кто-нибудь интересовался http://cookeveryday.ru/salaty/salat-iz-botvy?

Салат с сельдью пошагово

Самый простой способ подать селедку на стол нарезанную продолговатыми кусочками с репчатым или зеленым луком и растительным маслом. Предел креативности настигает многих на знаменитой...

30 мин

Салат Боярский с фото

Язык 400 г • Картофель 4 шт. • Яблоки 2 шт. • Сельдерей (стебель) 4-5 шт. • Горошек зеленый 200 г • Фреш лимонный 4 ст.л. • Лимонная цедра 4 ст.л. • Сметана 3 ст.л. • Майонез 3 ст.л....

45 мин

Рецепт салата из ботвы

Готовь необычный витаминный салат! Это вкусно и полезно! Салат из ботвы - кладезь витаминов. Готовить этот летний салат - одно удовольствие, так как времени уходит минимум, а вкус получается...

20 мин

Как приготовить овощной салат

свекла 2 шт. • морковь 2 шт. • картофель 2 шт. • огурец соленый 2 шт. • капуста квашеная 100 г • лук красный 1 шт. • зеленый горошек (консервированый) 100 г • яйца куриные 2 шт. • масло...

50 мин

Салат Овощной

Сама я этот салат заправляю оливковым маслом, так как не люблю майонез. Ингредиенты даю как в рецепте....

16 мин

Салат Сюрприз

Вместо тяжелых жирных салатов приготовьте на праздники легкий освежающий и невероятно вкусный салатик! Отлично сочетается с шампанским, вином и мартини! Порадуйте родных сюрпризом!...

30 мин