Салат с копченой курицей и сельдереем

Рецепт салата с копченой курицей и сельдереем
  • Общее время: 45 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 151 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Курица вкусна в любом виде (отварная, жареная, копченая, запеченная). Особой пикантности салату придает миндаль, эстрагон. Расскажу сегодня, как приготовить салат с копченой курицей и сельдереем.

Состав:

  • Майонез — 1/2 стак.
  • Лимонный сок — 3/4 ст.л.
  • Дижонская горчица — 1 ст.л.
  • Эстрагон сушеный — 1,5 ст.л.
  • Йогурт — 1/4 стак.
  • Копченая курица — 450 г
  • Сельдерей — 1/2 шт. (стебель)
  • Красный лук — 1/2 шт.
  • Миндаль — 3/4 стак.
  • Кинза — 1/2 Пучка
  • Соль, перец — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Готовлю заправку: в миску кладу майонез, добавляю лимонный сок, горчицу, сушеный эстрагон, йогурт, перемешиваю венчиком.

  2. Курицу нарезаю крупными кусками. Сельдерей, красный лук и кинзу измельчаю. Миндаль нарезаю крупными кусочками.

  3. В миску складываю все подготовленные ингредиенты, заправляю салат приготовленным соусом, солю и перчу. Украшаю остатками миндаля и кинзой.

На заметку

Салат - это не всегда изобилие овощей и зелени. У меня оставалась копченая курица, поэтому решил ее использовать для салата. Копчености привносят особую пикантность. Салат можно подать в тарелке или на обжаренном тосте.

Видео

Комментарии

4.3 / 5
Катя Шатская
Катя Шатская

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала салат с копченой курицей и сельдереем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Додонова Светлана
Додонова Светлана

Valkovskaya_88, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт салата с копченой курицей и сельдереем.

Таня Масевич
Таня Масевич

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

mayolde
mayolde

А я также заинтересовалась острым помидорным салатом с курицей.

Оля Мокренко
Оля Мокренко

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Рита Яковенко
Рита Яковенко

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

yuliya
yuliya

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

lintili2000
lintili2000

Таким способом обязательно попробуем приготовить салат с копченой курицей и сельдереем! спасибо!

Марианна Пигорева
Марианна Пигорева

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

usham
usham

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

alena93
alena93

Valkovskaya_88, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

giono1983
giono1983

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, салат с копченой курицей и сельдереем суперрр!!!

Галя Шинкарева
Галя Шинкарева

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что салат с копченой курицей и сельдереем превзойдет все ожидания.

sowouns1993
sowouns1993

Valkovskaya_88, очень интересный вариант салата с копченой курицей и сельдереем.:)

ostyakova_99
ostyakova_99

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Евгения Алейникова
Евгения Алейникова

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

marmeladnaya_84
marmeladnaya_84

Спасибо:D
Будем пробовать!

Миланский салат с копченой форелью пошагово

Копченая форель 200 г • Зеленый салат 1 пучок • Огурцы 2 шт. • Сахар по вкусу • Лимонный сок по вкусу...

10 мин

Острый помидорный салат с курицей с фото

Здравствуйте! Хочу представить вашему вниманию несколько салатов, которые сами по себе являются полноценными питательными блюдами, не требующими никаких дополнений. Ну разве что кусочек...

1 ч

Рецепт диетического салата с курицей

Представляю вам рецепт приготовления диетического салата с курицей. Очень простой, легкий свежий и полезный салатик....

40 мин

Как приготовить салат с копченой говядиной

Говядина копченая - 200 г • Помидоры черри - 10 шт. • Сладкий перец - 1 шт. • Лук (синий) - 1 шт. • Маслины без косточки - 1/2 банки • Багет - 3 ломтика • Сыр - 3 ломтика • Майонез...

30 мин

Столичный салат с курицей

Не только "Оливье" в русской кухне делается по простой технологии. Есть несколько похожих салатов на основе вареных овощей с мясом и соленьями. Например, "Зимний" и "Столичный". Вспомним...

50 мин

Салат Подкова

Празднично, красиво, вкусно и аппетитно! Салат Подкова не останется не замеченным на вашем столе...

40 мин