Соус к говядине
- Общее время: 120 мин
- 4 порции
- Калорий: 667 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт соусов
- Рецепты на ужин
- Простые соусы
Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса вполне доступны.
Состав:
- Мята свежая — 80-100 г
- Кедровые орешки — 5 ст.л.
- Винный уксус — 4 ст.л.
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Мяту тщательно промоем и обсушим. Затем отрываем листики со стебельков.
-
Перекладываем листья мяты в чашу блендера, добавляем очищенные кедровые орешки. По желанию примерно столовую ложку орешков можно оставить и добавить уже в готовый соус.
-
Добавляем соль, сахар.
-
Оливковое масло и винный уксус.
-
И измельчаем все в однородную массу.
-
И вот наш соус готов. Если вы оставляли целые кедровые орешки, самое время добавить их к соусу. Плотно закрываем его и ставим в холодильник на пару часов, пусть настоится.
На заметку
Вкус любого мясного блюда значительно изменится, если к нему подать соус. Говядина не всегда жирное мясо и поэтому этот соус с кислинкой и оливковым маслом великолепно подойдет к блюду из говядины. А приготовить такой соус совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Этот соус можно подавать к говяжьему стейку, к запеченному мясу. А можно даже с соусом готовить мясо. Читайте, как приготовить соус к говядине.
Видео
Что еще можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт?...
30 мин
На скорую руки из небольшого количества простых и доступных ингредиентов расскажу, как приготовить соус для пасты. Отличный вариант для занятых хозяек без лишних хлопот на обед или...
12 мин
Наконец-то у меня дошли руки до раздела "Соусы". На днях я приготовила полтора литра вкуснейшего томатного соуса, рецептом которого мне не терпится с вами поделиться. Этот соус можно...
15 мин
оливки — 100 г • маслины — 100 г • каперсы — 50 г • масло оливковое — 30 мл • уксус яблочный • чеснок • базилик • розмарин • тимьян • черный перец • петрушка...
20 мин
Комментарии
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Замечательный рецепт! В моей семье любят соус к говядине
Спасибо за прекрасную идею
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик соуса к говядине
Да соус к говядине…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать соус к говядине постоянно.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Первый раз делала соус к говядине.
получилось то, что нужно!
А меня удивил рецепт http://cookeveryday.ru/sousy/sous-rui. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Соус к говядине просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Замечательный рецепт, соус к говядине получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали соус к говядине. Спасибо за рецепт!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Уверена маме понравится
все любители соуса к говядине оценили!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Валя, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт соуса к говядине.
Сделали с мамой вечером, объедение!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт соуса к говядине!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я соус к говядине не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант соуса к говядине
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.