Суп-пюре из тыквы с тахиной
- Общее время: 60 мин
- 1 порция
- Калорий: 127 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супа-пюре
- Тыквенный суп
Состав:
- бульон - 1 л
- тыква - 400 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 стак.
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - по вкусу
- паприка молотая - по вкусу
Как приготовить
-
Тыкву нарезать не большими кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым масло и запечь в духовке или в микроволновке до готовности. (я запекаю в микро, 12 минут, при мощности 100).
-
Лук и чеснк очистить и мелко нарезать В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем лук и чеснок, помешивая до золотистого цвета. Тыкву переложить в кастрюльку, добавить обжаренные лук и чеснок
-
и измельчить овощи в пюре с помощью блендера, добавить куриный бульон, еще раз взбить до однородной консистенции, вернуть на плиту, довести до кипения, снятьс плит
-
Это тахина (тхина, тахини), а по русски-кунжутная паста.
-
добавить тахину, перемешать, приправить солью и перцем,
-
разлить по суповым чашкам, посыпать молотой паприкой и кедровыми орешками и подавать. Приятного аппетита!
Оливковое масло 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка • Мелко рубленный чеснок 3 зубчика • Имбирь по вкусу • Замороженный шпинат 400 г • Куриный бульон 250 мл • Картофель 1 шт....
20 мин
Вариации на тыквенную тему в ее (тыквенный) золотой сезон. Яркая, сочная, сладкая. Вариантов приготовления тыквенного супа-пюре множество - кто-то готовит его на молоке, кто-то добавляет...
45 мин
Овощной суп-пюре из цукини радует меня летом и осенью. Он - легкий и сытный, к тому же, готовится быстро. Более того, он очень красиво смотрится на столе. Для приготовления нам нужен...
60 мин
помидор — 5 шт. • перец болгарский — 2 шт. • рис — 100 г • стебель сельдерея — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • соль • острый красный перец • масло оливковое — 45 мл • чеснок — 2 зубчик...
1 ч
Привет всем любителям вкусных и необычных блюд! Сегодня я расскажу простой рецепт, как приготовить суп-пюре из тыквы с пряными сливками. Блюдо получится очень нежным! Приступаем к...
40 мин
Горошек зеленый 150 г • Помидоры (красные) 2 шт. • Петрушка (свежая) • Перец болгарский (красный) 1 шт. • Брокколи 200 г...
30 мин
Комментарии
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо огромное за рецепт! суп-пюре из тыквы с тахиной супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Попробую приготовить суп-пюре из тыквы с тахиной.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Я делала суп-пюре из тыквы с тахиной, мне понравилось.
Даже сестре, которая суп-пюре из тыквы с тахиной не любит,понравилось!
Подруги спрашивали о cookeveryday.ru/supy/sup-pyure/slivochny-sup-pyure-iz-tykvy-s-imbirem. Посоветуйте хороший рецепт.
ОО, мой любимы рецептик супа-пюре из тыквы с тахиной
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Узбекова.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Прекрасный рецепт суп-пюре из тыквы с тахиной!
Лучше делать суп-пюре из тыквы с тахиной строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!