Блинчики из цуккини и картофеля

Рецепт блинчиков из цуккини и картофеля
  • Общее время: 15 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 298 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • яйца 1 шт.
  • цукини 2 стак.
  • картофель 1/2 стак.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • сметана/йогурт 2 ст.л.
  • петрушка 1 ст.л.
  • цедра лимона 1 ч.л.
  • сухари панировочные 1 щепотка

Как приготовить

  1. На самой крупной терке натереть картофель и цуккини. Выложить всю натертую массу в дуршлаг и дать стечь лишней жидкости в течение 30 минут. Хорошо посолить. Взбить яйца с петрушкой и лимонной цедрой. К ним добавить щепотку соли и перца.

  2. Кабачково-картофельную массу выжать через полотенце, чтобы удалить остатки лишней влаги. Добавить к ним щепотку хлебных крошек и яичную смесь. Перемешайте и накройте получившуюся массу.

  3. Нагреть на среднем огне неглубокую сковороду. Растопить ложку сливочного масла. Выложить ложкой блинчики и обжарьте их с каждой стороны. Подавать блинчики из цуккини и картофеля со сметаной или несладким йогуртом.

Комментарии

3.8 / 5
Кошкина Настасья
Кошкина Настасья

Спасибочки alena89
попробуем обязательно

titrowenc1977
titrowenc1977

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Алеся Якименко
Алеся Якименко

Отличный вариант приготовления блинов.
Обязательно воспользуешься рецептом!

yelya97
yelya97

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

angindi
angindi

Забираю блины в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт блинов.

kuzina_79
kuzina_79

Спасибо, alena89!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим блины как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

osper
osper

Именно блины часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

ilowhelse2004
ilowhelse2004

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

utorofor
utorofor

Иду пробовать…

etioloor
etioloor

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

alisa84
alisa84

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

hitesas1973
hitesas1973

Офигительно вкусно!!!

narantede
narantede

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать блинчики к домашнему празднику.

cofrallon
cofrallon

Так захотелось блинов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

sareerd1980
sareerd1980

Буду к вам заходить чаще.

nina
nina

Чудесный рецепт блинов!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

polli
polli

А я всегда готовлю с alena89 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

kramskova_88
kramskova_88

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

tonya74
tonya74

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Блинчики с ветчиной пошагово

Блины — любимое блюдо детей и взрослых, кажется, что блинами уже просто невозможно никого удивить. Существует огромное множество рецептов блинчиков, но есть один очень интересный и...

30 мин

Блинчики с колбасой с фото

Готовим вкусные блинчики с колбасой для детей!...

15 мин

Рецепт блинчиков с грибами

Рецепт приготовления блинчиков с грибами с пошаговыми фотографиями. Вот и обещанные блинчики с грибами. Все очень просто, сначала жарим тонкие блины на молоке, потом готовим начинку...

20 мин

Как приготовить блинчики лимонные

Молоко - 3 стак. (600 мл) • Мука - 1,5 стак. (около 200 г) • Яйца - 2 шт. • Сахар - 1,5 ст.л. • Ликер лимонный - 2-3 ст.л. • Растительное масло - 3 ст.л. • Соль - 1 щепотка....

30 мин

Маковые блинчики

Предлагаю еще одни блинчики!! Очень вкусный и быстрый десерт! Всем пробовать срочно. Этот рецепт я тоже снимаю с голосования, есть похожий вариант! выкладывала этот рецепт в своем блоге,...

120 мин

Блинчики Шанель

это легкий изысканный десерт к чаю для дорогих гостей!...

40 мин