Булочки с зеленым соусом

Рецепт булочек с зеленым соусом
  • Общее время: 14 ч
  • 15 порций
  • Калорий: 250 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Булочки с зеленым соусом - замечательная домашняя выпечка, которая идеально подходит и к первым и ко вторым блюдам. Сейчас, в летний сезон, я стала часто готовить такие булочки, так как у меня изобилие свежей зелени. Совсем недавно я показывала вам как приготовить отличный зеленый соус, которому я нашла применение вот в таких замечательных булочках.

Состав:

  • Мука пшеничная 500 г
  • Молоко 1 стак.
  • Дрожжи сухие 1 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное 50 мл
  • Зеленый соус (по вкусу)

Повод:

На природу, На завтрак, На ужин, На обед

Как приготовить

  1. Начнем с приготовления теста: дрожжи добавить в теплое молоко вместе с сахаром, оставить минут на 15 пока они поднимутся шапочкой, затем добавить подсолнечное масло.

  2. Просеять в миску муку с солью.

    булочки с зеленым соусом
  3. Замесить мягкое, податливое тесто. Оставить тесто на 1 час в теплом месте.

    булочки с зеленым соусом
  4. Вот так тесто вырастет.

    булочки с зеленым соусом
  5. Тесто выложить на рабочую поверхность и раскатать в пласт толщиной 2 мм. Смазать тесто подготовленным зеленым соусом.

    булочки с зеленым соусом
  6. Скатать тесто в рулет по длине, боковой шов прижать, чтоб рулет не раскручивался. Нарезать рулет кусочками 3-3.5 см.

    булочки с зеленым соусом
  7. Форму застелить пергаментом и выложить рулетики не плотно друг к другу. Оставить для расстойки на 30 минут.

    булочки с зеленым соусом
  8. Спустя время булочки увеличатся в объеме.

    булочки с зеленым соусом
  9. Духовку нагреть до 190 градусов и печь булочки 25 минут пока они зарумянятся. Булочки легко отламываются руками. Приятного аппетита!

    булочки с зеленым соусом

Комментарии

4.8 / 5
peded1997
peded1997

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

okatova_80
okatova_80

Рецептик супер!!:)

entin
entin

Класс!
Приготовила булочки с зеленым соусом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

prozorova_94
prozorova_94

Спасибо! Люблю булочки с зеленым соусом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

aterithas1996
aterithas1996

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

samusenkova_91
samusenkova_91

Думаю, очень вкусно.

yulyasha93
yulyasha93

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Валентина Эгипти
Валентина Эгипти

Последнее время увлеклась приготовлением итальянских булочек, мужу нравится.

katarina
katarina

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Соловьева ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Баруфке Надя
Баруфке Надя

Очень вкусно и всегда к столу

ovoras1974
ovoras1974

Рецепт интересный.
Попробую!

engangofr
engangofr

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

toma73
toma73

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Рая Варман
Рая Варман

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Лиля Федоров
Лиля Федоров

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт булочек с зеленым соусом!

durymanova_83
durymanova_83

Для булочек с зеленым соусом вроде не сложно, можно попробовать.

Алена Камаева
Алена Камаева

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

dirond
dirond

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Иванкова Галя
Иванкова Галя

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт булочек с зеленым соусом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

vasilisa98
vasilisa98

Соловьева, большое спасибо за рецепт булочек с зеленым соусом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Булочки с укропом пошагово

Очень ароматные, пикантные, невесомые болгарские булочки с настоящим весенним вкусом укропа. Подойдут как к супу, так и для пикника, бутербродов и просто вкусны сами по себе....

30 мин

Домашние булочки с фото

Готовим тесто вручную или используем хлебопечку для замеса. Прекрасный вариант для праздничного стола....

3 ч

Рецепт овсяных булочек

Мягкие полезные булочки. Их можно сделать и в постном варианте, полностью заменив молоко на воду. Булочки от этого нисколько не пострадают. Начинку тоже можно менять в зависимости от...

1 ч 40 мин

Как приготовить булочки с айвой

Сегодня у меня для вас очень нежные и ароматные булочки. Все мы уже давно любим и знаем тыквенные булочки, но в этот раз я решила заменить тыквенное пюре на айвовое и совсем не жалею,...

2 ч 30 мин

Булочки к чаю

Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...

120 мин

Булочки

В общем, школьный карантин не проходит даром (в какой-то степени). Подготовка к ЕГЭ сегодня задвинута, стряпать-то куда приятней. А если еще и под новый восхитительный альбом Ника Кейва...

15 мин