Чизкейк с корицей
- Общее время: 60 мин
- 10 порций
- Калорий: 251 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт чизкейков
- Рецепт американской кухни
Рецепт приготовления чизкейка с корицей и начинкой из сливочного сыра, греческого йогурта и ванили.
Состав:
- соды — 1/2 ч.л.
- соли — 1/2 ч.л.
- яйцо — 1 шт.
- смеси сахара и корицы (см. ниже) — 1/2 Части
- корицы — 1 ст.л. (смесь)
- сахара — 3 ст.л. (смесь)
- размягченного сливочного сыра — 360 г (начинка)
- яйцо — 1 шт. (начинка)
- ванили — 1/2 ст.л. (начинка)
- смеси сахара и корицы (см. выше) — 1/2 Части (начинка)
Повод:
Для детей, На десерт
Как приготовить
-
Перемешать корицу и сахар вместе в небольшой миске. Отложить в сторону. Разогреть духовку до 175 градусов. В средней миске смешать муку, соду и соль. Отставить в сторону.
-
2. Взбить сливочное масло и сахар вместе с помощью миксера. Перемешать с яйцом. Добавить сливочную массу в мучную смесь и тщательно перемешать.
-
3. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки с помощью ложки и разровнять поверхность.
-
4. Посыпать сверху смесью сахара и корицы. Выпекать в духовке в течение 20 минут.
-
5. Затем вынуть из духовки и наколоть вилкой. Дать остыть.
-
6. Приготовить начинку. Для этого взбить миксером сливочный сыр и сахар до однородной массы. Добавить греческий йогурт, яйцо, ваниль и смесь сахара и корицы. Тщательно взбить.
-
7. Залить начинкой охлажденную корочку, посыпать оставшейся смесью корицы и сахара. Выпекать в духовке 35 минут.
-
8. Дать чизкейку остыть примерно полтора часа до комнатной температуры. Затем поместить в холодильник минимум на 3 часа. Перед подачей разрезать на кубики размером 2,5 см, периодически вытирая нож.
На заметку
Теплый пряный аромат корицы как нельзя лучше согревают холодными вечерами.
Это просто потрясающий десерт! Я его готовлю чаще всего. Мне нравится этот рецепт тем, что для него не надо покупать дорогой сливочный сыр, а используется обычный творог. Я использую...
1 ч 30 мин
Если тыква очень сладкая, то этот рецептик полностью подойдет, а если нет, то нужно подсластить на ваш вкус, иначе будет не сладко) Я тут поискала и нашла варианты чем можно заменить...
4 ч 50 мин
Начинка получается нежно сладкой, а вишня вносит свою лепту свойственной ей кислинкой!...
2 ч
Очень вкусный рецепт! Наши пользователи готовили этот чизкейк уже много раз и всем рекомендуют. Даже не сомневайтесь, получится вкусно!...
2 ч 30 мин
Хочу поделиться с вами рецептом необычного тертого чизкейка, который порадует и глаз, и желудок. Чизкейк, приготовленный таким способом, получается очень легким и воздушным.)...
2 ч
Комментарии
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Дехтиевская, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо, попробую приготовить чизкейк с корицей супругу по вашему рецепту.
Огромная благодарность вам,Дехтиевская…))))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать чизкейк с корицей, но вышло вкусно!
Посмотрите здесь тоже про лимонный чизкейк.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Как же хочется чизкейка с корицей!!!
ОО, мой любимы рецептик чизкейка с корицей
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Яхууу)))наконец то закончила чизкейк с корицей!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Кстати, когда я первый раз попробовала чизкейк с корицей, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.