Оборудование:
духовка / духовой шкаф
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ:
Варить~0~Выпекать
Повод:
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Полдник
Основа. Растопить 150 г сливочного масла. Смешать муку, 150 г сахара, ванильный сахар и щепотку соли, затем влить растопленное сливочное масло и перемешать.
2/3 полученной смеси выложить в смазанную маслом разъемную форму, слегка утрамбовать и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 175 примерно 10 минут, затем вынуть.
Начинка. Перемешать крахмал и 5 ст. л. морса до получения однородной массы. Оставшийся морс налить в кастрюлю, добавить 3 ст. л. сахара и варить на медленном огне несколько минут. Затем добавить смешанный крахмал и довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить 400 г. смородины, перемешать и оставить остывать на 10 минут.
Выложить остывшую начинку в форму для выпечки.
Крем. Порошок с заварным кремом развести в 250 мл молока. 125 г сливочного масла размягчить и растереть вместе с творогом и 125 г сахара. В приготовленную смесь добавить лимонный сок и яйца, перемешать, затем влить заварной крем и снова перемешать.
Аккуратно выложить творожный крем в форму.
100 г красной смородины перемешать с оставшимся тестом и равномерно посыпать творожный крем. Форму поставить в разогретую духовку и выпекать еще 50 минут при температуре 175.
Готовый чизкеик остудить до комнатной температуры затем поставить в холодильник на 4 часа. Приятного аппетита!
Такой десерт, как чизкейк, обожают многие, но вот готовить его часто не хватает времени и усердия. Потому мы предлагаем вам облегченный вариант. Американский чизкейк запекают, английский,...
35 мин
Смесь Cheesecake New York style Dr.Oetker 420 г • Кондитерские украшения Dr.Oetker 42 г • Фрукты по вкусу • Замороженные ягоды по вкусу...
1 ч
Чизкейки и подобные им пироги в моем доме частые гости. Этим объясняется моя страсть к творожной выпечке. Пеку их разные, экспериментирую с начинками. Вот сегодня у меня банановый...
3 ч
Если тыква очень сладкая, то этот рецептик полностью подойдет, а если нет, то нужно подсластить на ваш вкус, иначе будет не сладко) Я тут поискала и нашла варианты чем можно заменить...
4 ч 50 мин
Тростниковый сахар 2 столовые ложки • Груши 1 шт. • Апельсины 1 шт. • Сливочный сыр 85 г • Листья лимонной вербены 4 шт. • Ванильный стручок 1/2 шт. • Сахарная пудра 1 столовая лож...
15 мин
Комментарии
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы чизкейк с красной смородиной готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Очень очень вкусно получилось!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо за рецепт. низкокалорийный чизкейк пробовала, а чизкейк с красной смородиной еще никогда.
Екатерина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо, Екатерина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт чизкейка с красной смородиной.
Спасибо огромное за рецепт чизкейка с красной смородиной!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.