Чизкейк со сгущенкой

Рецепт чизкейка со сгущенкой
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 1 ч 5 мин
  • 24 порции
  • Калорий: 581 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ванильный чизкейк с основой из печенья, с сыром Филадельфия и сгущенкой. Лучше дать постоять ночь в холодильнике. Верх можно украсить шоколадным сиропом, вареньем, желе или фруктами.

Состав:

  • 2 стак. раскрошенного печенья (170 г)
  • 25 г сливочного масла, растопить
  • 3 (225 г) упаковки сливочного сыра (типа Филадельфия), размягчить
  • 1 банка сгущенки
  • 4 яйца
  • 1 стак. сметаны
  • 1 ст.л. ванильного экстракта или ванильного сахара

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 С.

  2. В миске смешайте руками или перетрите вилкой 1.5 стакана раскрошенного печенья и сливочное масло или маргарин. Утрамбуйте основу руками на дно разъемной формы, можно помочь дном банки или стаканом.

  3. В большой миске взбейте размягченный сыр филадельфия до получения однородной массы. Вбейте сгущенное молоко и тщательно перемешайте. Добавьте яйца по одному, сметану и ваниль и продолжайте взбивать до получения однородной массы. Выложите сливочную массу поверх основы в форме. Сверху посыпьте оставшимся раскрошенным печеньем.

  4. Выпекайте 45 - 50 минут. Дайте постоять, чтобы остыл. После этого поставьте в холодильник до полного охлаждения. Украсьте по мере фантазии.

Комментарии

3.6 / 5
eransi
eransi

Спасибочки!
Очень вкусненько)

owhera1975
owhera1975

Маша, спасибо.
Приготовила чизкейк со сгущенкой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

handorer1978
handorer1978

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала чизкейк со сгущенкой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Полтарацкая София
Полтарацкая София

Очень понравился рецепт американского чизкейка, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

ofrorti1985
ofrorti1985

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

lisa
lisa

Я приготовила сегодня чизкейк со сгущенкой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Маша!

kizina_86
kizina_86

Спасибо за угощение, буду пробовать

stepanov_92
stepanov_92

Обязательно сделаю, спасибо!

Мастакова Ася
Мастакова Ася

Класс!
Приготовила чизкейк со сгущенкой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

nontishiu1982
nontishiu1982

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Березинская Евгения
Березинская Евгения

Маша большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала чизкейк со сгущенкой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит чизкейк со сгущенкой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от чизкейк со сгущенкой.
СПАСИБОЧКИ!

nika76
nika76

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

olya85
olya85

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Тыквенный чизкейк пошагово

Если тыква очень сладкая, то этот рецептик полностью подойдет, а если нет, то нужно подсластить на ваш вкус, иначе будет не сладко) Я тут поискала и нашла варианты чем можно заменить...

4 ч 50 мин

Чизкейк Воздушный с фото

Начинка получается нежно сладкой, а вишня вносит свою лепту свойственной ей кислинкой!...

2 ч

Рецепт чизкейка с корицей

Рецепт приготовления чизкейка с корицей и начинкой из сливочного сыра, греческого йогурта и ванили....

60 мин

Как приготовить чизкейк с гуавой

Рецепт приготовления чизкейка с гуавой, сливочным сыром, греческим йогуртом и ванильным экстрактом....

75 мин

Тертый чизкейк

Хочу поделиться с вами рецептом необычного тертого чизкейка, который порадует и глаз, и желудок. Чизкейк, приготовленный таким способом, получается очень легким и воздушным.)...

2 ч

Чизкейк

Сыр сливочный 180 г • Печенье 50 г • Масло сливочное 40 г • Сахарная пудра 60 г • Ром белый 30 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Гранат для украшения • Голубика для украшения • Шоколад молочный...

75 мин