Пышный кекс на вареной сгущенке
- Общее время: 1 ч
- 5 порций
- Калорий: 186 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт кексов
- Кексы на молоке
- Лимонные кексы
- Рецепт домашней кухни
Очень нежный и вкусный кекс с вареным сгущенным молоком
Состав:
- молоко сгущенное вареное - 100 г
- сливочное масло - 100 г
- молоко - 4 ст.л.
- молоко сгущенное вареное - 300 г
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- мука - 180 г
- картофельный крахмал - 100 г
- сода - 1 ч.л.
- лимоны - 1 шт.
Как приготовить
-
В металлической миске смешать 300 гр сгущенного молока и сливочное масло. Прогревать, пока масло не распустится. Снять с огня и дать остыть. В другой миске смешать муку, крахмал, соду. Перемешать. Из одного среднего лимона выжать сок.
-
Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой слои в крутую пену, добавить сахар. Ввести по одному желтку, не переставая взбивать, в конце добавить сок лимона.
-
В два приема в яичную смесь добавить мучную. Далее, добавить остывшую сгущенную смесь. Быстро замесить тесто, аккуратно перемешивая.
-
Разогреть духовку до 180 С. Форму смазать маслом, вылить в нее тесто и выпекать 45-50 минут. (До сухой лучины).10 минут дать остыть в форме. Извлечь из формы.
-
В миске прогреть 100 гр сгущенки и молока. Полить соусом теплый кекс. Дать остыть.
-
Приятного:)
Мука пшеничная высшего сорта 100 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 100 г • Яблоки 3 шт. • Какао 3 ст.л. • Шоколад черный 100 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л....
60 мин
Предлагаю Вам нежный, ароматный, домашний кекс из продуктов, которые всегда есть под рукой. Рекомендую добавить пару ложек масла грецкого ореха от Biolio, оно придаст выпечке приятный...
1 ч 10 мин
Легкий фруктовый кекс с лимонным ароматом и свежими ягодами. Замечательное угощение к чаю....
1 ч 15 мин
Удивительная пряная выпечка для зимних праздников! Немецкий кекс - совершенство в деталях, совершенство во всем! Кекс имеет непривычный вкус, в нем мало сахара, отчетливо чувствуется...
3 ч 10 мин
Вы, конечно, неоднократно пробовали шоколадные батончики, многие наслаждались одноименным тортом а я недавно наткнулась на рецепт кекса А вы такой пробовали? Если нет, тo xочу вас уверить...
1 ч 30 мин
Комментарии
Спасибо, буду попробовать)))
Очень вкусно! Люблю пышный кекс на вареной сгущенке!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Венера за рецепт!!!
И от меня вот ссылка на cookeveryday.ru/vypechka/keksy/keks.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пышный кекс на вареной сгущенке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пышный кекс на вареной сгущенке! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Пышный кекс на вареной сгущенке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…