Чиабатта для ленивых

Рецепт чиабатты для ленивых
  • Общее время: 50 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 355 ккал
  • Итальянская кухня
  • Простой рецепт

Этот рецепт чиабатты настолько прост, что приготовить этот хлебушек сможет любой, даже начинающий кулинар. По вкусу - отлично, корочка хрустящая, дырочки имеются - так что все удалось!

Состав:

  • Мука (лучше 1 сорта) 400 г
  • Вода (теплая) 290 мл
  • Дрожжи сухие 1/3 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Масло оливковое 1 ст.л.

Повод:

На завтрак, На обед

Как приготовить

  1. Дрожжи смешать с мукой (если нужно растворять в воде

  2. Накрыть посуду с тестом пленкой и оставить его при комнатной температуре на 10-12 часов (лучше всего замешивать на ночь). Вот так выглядит уже подошедшее тесто.

    чиабатта для ленивых
  3. Стол хорошо присыпать мукой и извлечь тесто из посуды

    чиабатта для ленивых
  4. Противень обильно присыпать мукой. Тесто разделить на 2-5 частей (как вам удобно), Сформировать форму хлеба (длинную или круглую), переместить чиабатту на противень. Оставить, накрыв полотенцем для расстойки на 2 часа. За это время следить за тестом, оно расползается немного

    чиабатта для ленивых
  5. Выпекать чиабатту в предварительно разогретой до 250 градусов духовке 10 минут, поместив внизу духовки миску с водой. Затем температуру убавить до 220 градусов, воду убрать и выпекать еще 10 минут. Остудить хлебушек на решетке. Приятного аппетита!

    чиабатта для ленивых

Комментарии

3.6 / 5
Александра Шарипова
Александра Шарипова

Чиабатта для ленивых для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Алена Кухарук
Алена Кухарук

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

kunygina_74
kunygina_74

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Лыкова Лера
Лыкова Лера

Rapoport_94, чиабатту для ленивых я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

ormupimiu1982
ormupimiu1982

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить чиабатту для ленивых.

Авраменко Дария
Авраменко Дария

Сегодня буду готовить!

Нюта Макушкина
Нюта Макушкина

Спасибо за вкусный и красивый рецепт чиабатты для ленивых!

andende1984
andende1984

Однозначно в закладки, как и рецепт рыбацкого хлеба.

petina_84
petina_84

Спасибо еще раз ,rapoport_94, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Рита Бикетова
Рита Бикетова

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

nina76
nina76

УУУХХХ вот это чиабатта для ленивых.
Супперрр…спасибо…

estanomre
estanomre

Это, реально, вкуснотища.

nurisaten
nurisaten

Очень популярно все расписано. Спасибо.

zhendaryova_94
zhendaryova_94

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Кинаревская Галя
Кинаревская Галя

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Анюта Голубкина
Анюта Голубкина

Очень красивая и оригинальная подача чиабатты для ленивых.
Рецепт супер, спасибо!

handenon
handenon

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Лико Ксюха
Лико Ксюха

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Кристина Оксамитная
Кристина Оксамитная

Спасибо за рецепт чиабатты для ленивых, получилось!

Хлеб по Дюкану пошагово

Отрубной диетический хлеб с кориандром по Дюкану Хлеб по Дюкану оценят все любители вкусного и здорового питания. Он полезен и ароматен, подходит под все блюда. Я впервые делала хлеб...

1 ч

Рыбацкий хлеб с фото

Самый посконный рецепт рыбацкого хлеба забытый хлеб и морская вода, чтобы посолить и размочить его. Шеф-повар ресторана и бара Bontempi кое-что к нему добавил и приспособил к московским...

20 мин

Рецепт чиабатты

Давно хотела попробовать этот хлебушек, но решалась покупать его в магазине. Во-первых стоит дорого ( ( (Во-вторых, вдруг не понравится ( ( (Вот и решилась на эксперимент, и у меня...

1 ч