Лепешки в духовке
- Время подготовки: 2 ч
- Общее время: 20 мин
- 10 порций
- Калорий: 256 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лепешек
- Рецепты в духовке
- Рецепт русской кухни
Лепешки с солью и чесноком приготовлены в духовке из дрожжевого теста на воде.
Состав:
- 11 г сухих дрожжей
- 300 мл теплой воды
- 450 г муки
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. крупной морской соли (для обсыпки)
- 50 г сливочного масла
- 2 зубчика чеснока (я взяла готовое масло с чесноком и черемшой).
Как приготовить
-
Дрожжи залить 100 мл воды, добавить сахар и 1 ст. л. муки. Размешать и оставить, чтобы дрожжи ожили. Добавить оставшуюся воду, соль, муку. Хорошо вымесить тесто.
-
Чеснок очистить и измельчить в блендере вместе с маслом. Ввести масло в тесто, хорошенько вымесить. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 2 часа для расстройки.
-
Тесто разделить на 5 частей, сформировать небольшие лепешки. Выложить их на бумагу для выпечки. Обильно сбрызнуть их оливковым маслом, присыпать морской солью.
-
Переложить на разогретый противень, на дно духовки поставить чашу с водой.
-
Выпекать лепешки в разогретой до 250 градусов духовке около 20 минут до золотистого цвета.
Предлагаю приготовить для школьника на перекус или взять с собой вот такие полезные и очень вкусные тыквенные лепешки....
3 ч 30 мин
Подобные лепешки выпекаются в тандыре, специальной глиняной печи, благодаря которой лепешки приобретают вкус и аромат. Поскольку такая печь есть не на каждой кухне, приготовим лепешки...
180 мин
Соль и перец 1 по вкусу • Разрыхлитель 20 г • Сливочное масло 50 г • Сахар 50 г • Молоко 100 мл • Творог 200 г • Сыр голладнский 200 г • пшеничная мука 250 г...
50 мин
Ржаная мука 3 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Сливочное масло 200 г • Сметана 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Сахар 2 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л....
1 ч 15 мин
Комментарии
А я всегда готовлю с svetlana76 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
А я думала разбираюсь в приготовлении лепешек в духовке:D:D, а здесь такое:)
Спасибо, попробую приготовить лепешки в духовке супругу по вашему рецепту.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Красиво, вкусно, класс просто!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://cookeveryday.ru/vypechka/lepeshki/domashnie-lepeshki приготовить.
Вот это ДААААА!!!
Отличный вариант приготовления лепешек в духовке.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Приготовила лепешки в духовке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо вам, svetlana76, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для лепешек в духовке уже имеются в наличии.
Svetlana76, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.