Лепешки
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 244 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лепешек
Прекрасная альтернатива хлебу.
Состав:
- вода 250 г
- дрожжи сухие быстрые 1 ч.л.
- соль поваренная 1 ч.л.
- сахар белый 1 ст.л.
- масло растительное без запаха 2 ст.л.
- сметана густая 3 ст.л.
- мука 3 стак.
- желток куриный 1 шт
Способ:
Выпекать
Повод:
Обед
Как приготовить
-
В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар, перемешать. Затем добавить масло, сметану муку и замесить тесто. Оставить в тепле на подъем. Это примерно 30-40мин, тесто увеличится в 2 раза. Тесто обмять, раскатать толщиною в палец, с помощью тарелки вырезать круг, положить его на противень, накрыть полотенцем и дать постоять 20 мин
-
Формировать все тесто стоит сразу. То есть если вам хватает теста на 2 лепешки, делаем их одновременно, на бумаге. Пока одна будет выпекаться вторая и следующие будут ждать своей очереди. Через 20 мин середину лепешки прижать дном стакана, смазать желтком и отправить в хорошо разогретую духовку.
-
Выпекать лепешки до румяной, золотистой корочки.
-
Перед подачей лепешки нужно не много охладить.
Здесь хочу вам показать рецепт вкусных лепешек роти. Готовятся они на основе бездрожжевого постного теста, а потом сдабриваютмя маслом гхи или привычным сливочным маслом. Попробуйт...
50 мин
Мука — 3 стак. • Дрожжи — 1 ст.л. • Сливочное масло — 100 г • Растительное масло — По вкусу (для жарки) • Соль — По вкусу...
90 мин
Простые лепешки с ароматом маслица - радость для каждого! Готовь дома! Хлебные лепешки домашнего приготовления пахнут уютом и мамиными руками. Так хорошо, когда в доме - ароматы вкусной...
2 ч
Ржаная мука 3 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Сливочное масло 200 г • Сметана 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Сахар 2 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л....
1 ч 15 мин
Пита - любимые многими лепешки, которые так хороши для основательного перекуса, когда их полость наполняется салатом, нарезанными мясопродуктами, вкусным соусом, сыром, джемом. А вот...
3 ч 25 мин
Комментарии
Доброго!
Сегодня приготовила лепешки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо Евгения за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
В выходные сделала лепешки с брынзой по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Хороший рецепт!!!
Спасибо, Евгения, за изумительный рецепт лепешек!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Не рецепт, а песня!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!