Клубнично-кокосовые маффины

Рецепт клубнично-кокосовых маффины
  • Общее время: 35 мин
  • 7 порций
  • Калорий: 357 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • 85 гр. кокосовой стружки
  • 65 гр. растительного масла
  • 80 гр. сахар
  • 1 яйцо
  • 95 мл молока
  • ваниль на кончике ножа
  • 200-210 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • клубника замороженная 140 гр

Как приготовить

  1. Масло взбить с сахаром.

  2. 2. Добавить яйцо, молоко, ваниль и еще раз взбить.

    клубнично-кокосовые маффины
  3. 3. Смешать муку, разрыхлитель, соль, просеять в яично-молочную массу.

    клубнично-кокосовые маффины
  4. 4. Клубнику нарезать небольшими кубиками и смешать аккуратно с кокосовой стружкой.

    клубнично-кокосовые маффины
  5. 5. Добавить клубнику с кокосом и перемешать. Долго не мешать, клубника так и должна остаться кусочками.

    клубнично-кокосовые маффины
  6. 6. Выложить в формочки для маффинов. Выпекать 17-20 минут при 180 градусах.

    клубнично-кокосовые маффины
  7. 7. Готовые маффины по желанию можно украсить кондитерским декором. Приятного аппетита!

    клубнично-кокосовые маффины

Комментарии

4.3 / 5
yaditroun
yaditroun

Anulya81, клубнично-кокосовые маффины делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Катя Шатская
Катя Шатская

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Даша Скрыльник
Даша Скрыльник

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

maya
maya

Клубнично-кокосовые маффины я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить маффинов из спагетти.

sonya
sonya

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

yuliya
yuliya

Не перестаю удивляться! Класс!

korolenko_76
korolenko_76

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Маффины с грибами пошагово

Мука пшеничная - 120 г • Молоко - 100 мл • Яйцо куриное - 1 шт. • Масло сливочное - 50 г • Сыр - 50 г • Сахар - 1,5 ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Грузди соленые, вымоченные в воде...

1 ч

Маффины с малиной с фото

Очень вкусные хрустящие кексики) Отличный вариант для тех, кто не любит есть малину просто так)...

10 мин

Рецепт грушевых маффинов

На десерт к чаю хочу предложить отличный вариант, как приготовить грушевые маффины. Получается быстро, очень аппетитно и вкусно. Прекрасный рецепт выпечки на скорую руку, который пригодится...

35 мин

Как приготовить маффинов без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

45 мин

Сырные маффины

Сыр твердый - 110 г • Кефир – 125 мл • Яйцо куриное – 1 шт. • Мука пшеничная – 150 г • Разрыхлитель – 1 ч.л. • Соль – щепотка • Кунжут – 1 ч.л....

40 мин

Маффины

Масло подсолнечное - 75 г • Ванилин - 2 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сода - ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 275 г • Сахар - 100 г • Сметана - 175 г • Соль - 0,5 ч.л. •...

50 мин