Кокосовые маффины с изюмом

Рецепт кокосовых маффинов с изюмом
  • Общее время: 40 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 319 ккал
  • Европейская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Сливочное масло 100 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 150 г
  • Ванилин 1 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сметана 200 г
  • Кокосовая стружка 100 г
  • Пшеничная мука 2 стак.

Оборудование:

Сеялка для муки

Как приготовить

  1. Растопить масло. Дать остыть. Добавить сахар. Перемешать.

  2. Добавить яйца. Перемешать.

  3. Добавить сметану. Перемешать.

  4. Муку в отдельной чаше смешать с ванилином и разрыхлителем. Постепенно добавить к тесту тщательно перемешивая.

  5. Добавить кокосовую стружку в тесто.

  6. Формы для маффинов смазать маслом. Наполнить на 2/3 тестом. Сверху насыпать 5-6 изюминок.

  7. Готовить в разогретой духовке до 180 градусов примерно 20 минут.

Комментарии

4.2 / 5
yeleonora
yeleonora

Юлия, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
кокосовые маффины с изюмом — вкуснятина!

solomatina_72
solomatina_72

Сегодня приготовила кокосовых маффинов с изюмом,очень вкусно!
Юлия ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Шевлякова Арина
Шевлякова Арина

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Лескина Людочка
Лескина Людочка

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

tasha98
tasha98

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

karetnikova_91
karetnikova_91

Рецепт http://cookeveryday.ru/vypechka/maffiny/ovoschnye-maffiny тоже интересный вариант.

rinemba
rinemba

Кокосовые маффины с изюмом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за кокосовые маффины с изюмом:)))

Татьяна Ширшова
Татьяна Ширшова

Уже делала два раза получается обалденно.

yelya84
yelya84

Спасибо еще раз ,Юлия, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

gromyko_88
gromyko_88

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю кокосовых маффинов с изюмом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

yuska97
yuska97

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

rita82
rita82

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Лиля Кузя
Лиля Кузя

Юлия, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кокосовых маффинов с изюмом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Дибижева Вика
Дибижева Вика

Сижу сейчас, доедаю кокосовых маффинов с изюмом.
Очень вкусно, мне понравилось.

gimyomo1988
gimyomo1988

Спасибо огромное за рецепт, Юлия!
кокосовые маффины с изюмом просто супер.
Все мои подруги делают теперь кокосовые маффины с изюмом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

shatova_86
shatova_86

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

lilya
lilya

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

rogozina_80
rogozina_80

Получилось отменно!
Юлия, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Валентина Эгипти
Валентина Эгипти

Рецепт отличный!
делаю кокосовых маффинов с изюмом регулярно.

samusenkova_91
samusenkova_91

Ты просто кудесница.
А кокосовые маффины с изюмом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и кокосовые маффины с изюмом очень похвалила.

Шоколадные маффины пошагово

Дорогие друзья, сегодня хочу Вас угостить очень вкусными мегашоколадными маффинами. Здесь шоколад входит непосредственно в состав теста, в середине маффина находится целый кусочек шоколадки,...

1 ч

Маффины без муки с фото

Если вы пристально следите за своей фигурой и избегаете продуктов, содержащих много сахара и муки, но вам сложно обходиться без сладостей, выход есть! Существует очень простой способ...

15 мин

Рецепт овощных маффинов

Овощные маффины - превосходная и полезная закуска для праздничного стола. Можно, конечно, порадовать себя таким простым и вкусным блюдом и в будни. Такие маффины - низкокалорийные и...

60 мин

Как приготовить маффинов без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

45 мин

Сырные маффины

Сыр твердый - 110 г • Кефир – 125 мл • Яйцо куриное – 1 шт. • Мука пшеничная – 150 г • Разрыхлитель – 1 ч.л. • Соль – щепотка • Кунжут – 1 ч.л....

40 мин

Маффины

Масло подсолнечное - 75 г • Ванилин - 2 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сода - ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 275 г • Сахар - 100 г • Сметана - 175 г • Соль - 0,5 ч.л. •...

50 мин