Маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

Рецепт маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками
  • Общее время: 35 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 331 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Если яблоки зимние, кожуру лучше снять. Подойдут также груши или сливы.

Состав:

  • полбяная мука - 150 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • яблоки - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • сахар коричневый - 5 ст.л.
  • очищенные тыквенные семечки - 1 горсть
  • оливковое масло - 70 мл
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • корица молотая - ¼ ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Морковь почистить и натереть на крупной терке.

  3. Яблоко, удалив сердцевину, нарезать маленьким кубиками.

    маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками
  4. Яйца взбить венчиком, влить оливковое масло и еще раз взбить, затем добавить морковь с яблоком и все перемешать.

    маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками
  5. Приготовить тесто: муку соединить с 3 ст. ложками сахара, разрыхлителем, корицей и солью, добавить яично-масляную смесь и быстро вымешать.

    маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками
  6. В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши, разложить тесто, посыпать тыквенными семечками и оставшимся сахаром.

    маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками
  7. Выпекать маффины в разогретой духовке 20 25 минут.

    маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

Комментарии

4.6 / 5
itareda1971
itareda1971

Офигительно вкусно!!!

kristina
kristina

Маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Зоя Вольнова
Зоя Вольнова

Пасиба))
по рецепту делаю))

inanalal1985
inanalal1985

Прикольно получилось класс!!!

ofundinto
ofundinto

Большое спасибо!!!
У alena96 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

edinga1994
edinga1994

http://cookeveryday.ru/vypechka/maffiny/maffiny - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

nesteath1982
nesteath1982

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками.
Всем рекомендую.

olga
olga

Спасибо огромное за рецепт маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

ringof
ringof

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

yesad
yesad

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Маргарита Силаева
Маргарита Силаева

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маффинам из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

lizaveta83
lizaveta83

Когда в первый раз попробовала маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками, мне не понравилось.

Кира Абрамян
Кира Абрамян

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

dendait
dendait

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Люба Агафонова
Люба Агафонова

Vkysno, spasibo.

inengoure1979
inengoure1979

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Людочка Кропачёва
Людочка Кропачёва

Alena96, большое спасибо!

Ванильные маффины пошагово

Пшеничная мука 200 г • Ванильный пудинг 1 шт. • Разрыхлитель 30 г • Сахар 150 г • Ванилин 1,5 г • Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 100 мл...

35 мин

Черничные маффины с фото

Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый...

60 мин

Рецепт маффинов с ревенем

Рецепт приготовления маффинов с ревенем и посыпкой из пшеничной муки, сахара, сливочного масла, корицы и мускатного ореха....

35 мин

Как приготовить маффинов без муки

Если вы пристально следите за своей фигурой и избегаете продуктов, содержащих много сахара и муки, но вам сложно обходиться без сладостей, выход есть! Существует очень простой способ...

15 мин

Маффины без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

45 мин

Маффины

Масло подсолнечное - 75 г • Ванилин - 2 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сода - ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 275 г • Сахар - 100 г • Сметана - 175 г • Соль - 0,5 ч.л. •...

50 мин