Ягодные маффины с миндальным штрейзелем

Рецепт ягодных маффинов с миндальным штрейзелем
  • Общее время: 1 ч
  • 10 порций
  • Калорий: 739 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусные, нежные маффины с ягодно-ореховым вкусом.

Состав:

  • мука белая высшего сорта 2 стак.
  • разрыхлитель теста 10 г
  • сахар 1 стак.
  • сахар тростниковый 100 г
  • сыр творожный сливочный 250 г
  • масло растительное без запаха 50 г
  • сливки 50 г
  • яйца 2 шт.
  • миндаль молотый 100 г
  • масло сливочное 100 г
  • смородина черная 1 стак.

Способ:

Выпекать

Повод:

Полдник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Взбить слегка венчиком яйца с сахаром и постным маслом.

  2. Добавить сыр и сливки, снова взбить венчиком до однородного состояния. Можно воспользоваться миксером.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  3. В эту массу всыпать просеянную муку с разрыхлителем..Перемешать, чтобы не было комочков.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  4. Добавить смородину (размораживать не надо) Аккуратно перемешать.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  5. Приготовить штрейзель: смешать миндальную крошку, мягкое масло, тростниковый сахар и муку. Истереть в крошку.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  6. Формы застелить бумажными формочками или смазать маслом и выложить тесто на 3/4.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  7. Сверху выложить штрейзель. ВЫпекать при Т 180гр 30-40 минут. Готовность проверять зубочисткой.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  8. Приятного аппетита!

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем

Комментарии

4.1 / 5
Мухутдинова Лида
Мухутдинова Лида

Спасибо, замечательный рецептик, ягодные маффины с миндальным штрейзелем класс!

onearendi1997
onearendi1997

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

ancalu2003
ancalu2003

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Ася Радевич
Ася Радевич

Ох, какая вкуснятина!

onearendi1997
onearendi1997

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

indeserof
indeserof

Вчера сделала cookeveryday.ru/vypechka/maffiny/maffiny. А сегодня приготовлю ягодных маффинов с миндальным штрейзелем.

lupuprupa1992
lupuprupa1992

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

vika91
vika91

Приготовила мужу ягодных маффинов с миндальным штрейзелем.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

stulina_78
stulina_78

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ягодных маффинов с миндальным штрейзелем, если бы не доверяла рецептам Жаринова на все 100%.

andende
andende

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить ягодных маффинов с миндальным штрейзелем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

alonended
alonended

Вкуснятина, обожаю ягодных маффинов с миндальным штрейзелем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Жаринова :)

galya
galya

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

owhera1975
owhera1975

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

lisa76
lisa76

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

layves
layves

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Татьяна Каретникова
Татьяна Каретникова

Давно хочу попробовать сделать ягодных маффинов с миндальным штрейзелем))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Слабинская Нютка
Слабинская Нютка

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Маффины на джеме пошагово

И снова я! Здравствуйте! У нас "водили зайцы хоровод!" из маффинов-кексиков (как то привычнее мне это слово). Композиции составлены моим 8-ми летнем сыном, так что не судите строго...

60 мин

Маффины с джемом с фото

молоко 100 мл • манная крупа 100 г • масло растительное 70 г • сахарная пудра 60 г • мука 50 г • яйца 1 шт. • разрыхлитель ½ ч.л. • джем (варенье)...

1 ч 5 мин

Рецепт вкусных маффинов

Предлагаю вам вариант, как приготовить вкусные маффины. Тесто будем готовить без яиц, на основе мякоти банана и муки. Выпечка очень проста в приготовлении. Она точно завоюет сердца...

45 мин

Как приготовить сладких маффинов

Из теста, которое мы приводим в этом рецепте, можно испечь любые сладкие маффины: с цукатами, орехами, ягодами и фруктами, шоколадом....

45 мин

Маффины без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

45 мин

Маффины

Масло подсолнечное - 75 г • Ванилин - 2 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сода - ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 275 г • Сахар - 100 г • Сметана - 175 г • Соль - 0,5 ч.л. •...

50 мин