Пышные оладьи на кефире без яиц

Рецепт пышных оладий на кефире без яиц
  • Общее время: 20 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 181 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Кефир жирный 200 мл
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Мука 100 г
  • Масло растительное 2 ч.л.
  • Сода 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки).

  2. ШПАРГАЛКА Как приготовить оладьи.

  3. Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 чайную ложку растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.

  4. Разогреть сковороду, в тесто добавить еще 1 чайную ложку растительного масла, быстро перемешать. Выложить небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать.

  5. Жарить на небольшом огне под крышкой. Горячими подавать на стол.

Комментарии

4.7 / 5
Рая Копатько
Рая Копатько

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пышных оладий на кефире без яиц.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

katasonova_75
katasonova_75

Очень вкусный рецепт пышных оладий на кефире без яиц, буду рада воспользоваться рецептом.

lidiya82
lidiya82

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Валентина Эгипти
Валентина Эгипти

А я готовлю по этому рецепту http://cookeveryday.ru/vypechka/oladyi/pyshnye-drozhzhevye-oladyi.

Кровчук Надежда
Кровчук Надежда

Хороший рецептик! :)

anseser
anseser

Пышные оладьи на кефире без яиц для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Леся Мицкан
Леся Мицкан

Впервые делала пышные оладьи на кефире без яиц.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

endin
endin

Искала пышные оладьи на кефире без яиц, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

oroldonof
oroldonof

Большое спасибо так вкусно

petina_84
petina_84

Рецептик пышных оладий на кефире без яиц прямо специально для меня.

ingar
ingar

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Александра Шарипова
Александра Шарипова

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо polina

Алена Ящук
Алена Ящук

Polina, спасибо огромное за рецепт пышных оладий на кефире без яиц!
делаю уже 5-й раз!

Патрушева Инга
Патрушева Инга

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Пышные оладьи на сыворотке пошагово

Оладушки на завтрак - это прекрасный способ сделать приятное как любимому человеку, так и порадовать всю семью. Рекомендую хозяюшкам на заметку рецепт приготовления пышных оладий на...

35 мин

Пышные оладьи из кабачков с фото

Кабачки 1 шт. • Сыр адыгейский 125 г • Яйцо куриное 3 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1/2 стак. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Масло сливочное 60 г • Перец черный молотый щепотка...

35 мин

Рецепт пышных оладий с яблоками

Пышные оладьи с яблоками - прекрасный полезный завтрак, так как яблоки уменьшают жирность и вредность оладий. Наполнитель из яблок делает это блюдо вкусным, придает легкую кислинку....

40 мин

Как приготовить пышные дрожжевые оладьи

Молоко 2 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 3 стак. • Растительное масло 1 столовая ложка • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 столовая ложка • Сухие дрожжи 1 ч.л....

2 ч

Оладьи на кефире пышные

Рецепт этих оладушек был взят в придорожном кафе по дороге в Карелию лично у повара - вкуснее я еще нигде оладий не ела! В оладьях можно использовать старый кефир и это даже лучше,...

20 мин

Пышные оладьи на кефире

кефир 250 мл • мука 150 г • яйца 1 шт. • масло сливочное 2 ст.л. • сахар 2 ст.л. • сахар ванильный 1 ч.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • соль 1/4 ч.л. • сода 1/4 ч.л....

15 мин