Пышные оладьи на соде без дрожжей

Рецепт пышных оладий на соде без дрожжей
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 20 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 242 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Пышные, воздушные, очень вкусные оладьи на соде.

Состав:

  • Мука - 2 стак.
  • Молоко - 1 стак.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Уксус белый - 1 ч.л.
  • Соль - щепотка
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Масло растительное - для жарки

Как приготовить

  1. В моей семье этот рецепт пышных оладий на соде без дрожжей живет уже очень давно. Готовятся они достаточно быстро и просто, из простых продуктов, которые у любой хозяйки всегда имеются под рукой. Подавать такие оладьи вкуснее всего со сметаной или сладкими добавками, особенно хорошо с медом, вареньем или джемом.

  2. Подготовьте продукты по списку. Молоко и яйцо должны быть комнатной температуры.

  3. Взбейте яйцо с сахаром в удобной посуде.

    пышные оладьи на соде без дрожжей
  4. Добавьте молоко, соль и растительное масло, продолжайте взбивать.

    пышные оладьи на соде без дрожжей
  5. В столовой ложке погасите соду уксусом, добавьте в миску, перемешайте венчиком.

    пышные оладьи на соде без дрожжей
  6. Теперь добавьте просеянную муку, перемешайте тесто до однородного состояния, чтобы не было комков, и оставьте его на несколько минут отдохнуть. Когда на поверхности появятся пузырьки, можно приступать к приготовлению блинов.

    пышные оладьи на соде без дрожжей
  7. Разогрейте в сковороде растительное масло, выливайте по полной столовой ложке с горкой теста и выпекайте оладушки на тихом огне до готовности и красивой румяной корочки с обеих сторон.

    пышные оладьи на соде без дрожжей
  8. Выложите оладьи на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

    пышные оладьи на соде без дрожжей
  9. Пышные оладьи на соде без дрожжей готовы. Подавайте оладушки со сметаной, с сиропами или вареньем.

    пышные оладьи на соде без дрожжей
  10. Отличная идея для завтрака.

Видео

Комментарии

3.7 / 5
Мелентеева Юлия
Мелентеева Юлия

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Кровчук Надежда
Кровчук Надежда

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Потапенко Светлана
Потапенко Светлана

Доброго!
Сегодня приготовила пышные оладьи на соде без дрожжей по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Татьяна Ладоненко
Татьяна Ладоненко

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

ofyer
ofyer

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для пышных дрожжевых оладий cookeveryday.ru/vypechka/oladyi/pyshnye-drozhzhevye-oladyi.

tatyana83
tatyana83

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Алиса Гусак
Алиса Гусак

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пышных оладий на соде без дрожжей ещё не пробовала:D

Мастакова Ася
Мастакова Ася

Спасибо!!!
за рецепт!!!

utorofor
utorofor

Хороший рецепт. Спасибо

Галя Крокун
Галя Крокун

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Еловская Марго
Еловская Марго

Alofi, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

4erniekrilya
4erniekrilya

Это очень - очень вкусный рецепт!

Пышные оладьи на сыворотке пошагово

Оладушки на завтрак - это прекрасный способ сделать приятное как любимому человеку, так и порадовать всю семью. Рекомендую хозяюшкам на заметку рецепт приготовления пышных оладий на...

35 мин

Пышные оладьи из кабачков с фото

Кабачки 1 шт. • Сыр адыгейский 125 г • Яйцо куриное 3 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1/2 стак. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Масло сливочное 60 г • Перец черный молотый щепотка...

35 мин

Рецепт пышных оладий с яблоками

Пышные оладьи с яблоками - прекрасный полезный завтрак, так как яблоки уменьшают жирность и вредность оладий. Наполнитель из яблок делает это блюдо вкусным, придает легкую кислинку....

40 мин

Как приготовить пышные дрожжевые оладьи

Молоко 2 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 3 стак. • Растительное масло 1 столовая ложка • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 столовая ложка • Сухие дрожжи 1 ч.л....

2 ч

Оладьи на кефире пышные

Рецепт этих оладушек был взят в придорожном кафе по дороге в Карелию лично у повара - вкуснее я еще нигде оладий не ела! В оладьях можно использовать старый кефир и это даже лучше,...

20 мин

Пышные оладьи на кефире

кефир 250 мл • мука 150 г • яйца 1 шт. • масло сливочное 2 ст.л. • сахар 2 ст.л. • сахар ванильный 1 ч.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • соль 1/4 ч.л. • сода 1/4 ч.л....

15 мин