Печенье песочное сметанное
- Общее время: 15 мин
- 50 порций
- Калорий: 225 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Рецепты на ужин
- Печенье на сметане
- Песочное печенье
Состав:
- масло сливочное 100 г
- сметана 200 г
- сахар 0.75 стак.
- ванильный сахар 1 ст.л.
- яйца 2 шт.
- мука 3.5 стак.
- разрыхлитель 1.5 ч.л.
- сахарная пудра по вкусу
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин
Как приготовить
-
Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать. Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать.
-
Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто.
-
Тесто при замесе липнет к рукам, но этого не стоит пугаться. Введите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и переложите на тарелку.
-
Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа.
-
Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, ~4-8 мм и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье. Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты.
-
Разложить печенье на сухом противне.
-
Выпекать ~15-20 минут при температуре ~180 C (время выпечки зависит от толщины печенья). Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Тыква 350 г • Цельнозерновая мука 200 г • Кукурузная мука 150 г • Сахар 100 г • Сливочное масло 65 г • Сода 1/2 чайной ложки...
1 ч
Пшеничная мука 250 г • Сливочное масло 125 г • Сахар 125 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 1 столовая ложка • Соль щепотка • Корица по вкусу...
1 ч
мука - 250 г • порошок пекарский - 1 ч.л. • сахар - 150 г • молоко - 4 ст.л. • масло сливочное - 100 г • орехи - 200 г • ванилин - по вкусу...
25 мин
Вкусное, ароматное и очень простое в приготовлении печенье! Замечательный рецепт на случай, когда хочется сладенького к чаю, а возиться со сложной выпечкой нет времени или желания....
1 ч 30 мин
Хрустящее песочное печенье с безе, приготовленное по этому рецепту, понравится даже тем, кто не любит сладкое. Воздушное, рассыпчатое печенье с белковой начинкой надолго запомнится...
180 мин
Каждый из нас хочет иметь возможность наслаждаться домашней едой, в особенности сладостями. Но, к сожалению, времени готовить не всегда хватает. Да и некоторые ингредиенты для выпечки...
30 мин
Комментарии
Tofindo2002, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
печенье песочное сметанное приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Привет!
Я не ем печенье песочное сметанное!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо, замечательный рецептик, печенье песочное сметанное класс!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт польского сметанного печенья.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь печенье песочное сметанное периодически готовим!!!)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Красотищаа!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Печенье песочное сметанное просто вкусняшка!!!