Печенье с начинкой
- Общее время: 40 мин
- 40 порций
- Калорий: 313 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Простые рецепты
- Сладкое печенье
На днях Юлечка (Юля) напомнила мне замечательный рецепт печения с начинкой, за что я ей очень благодарна, спешу поделится своим вариантом, тут все немножко по другому но тоже с сюрпризом. Рецепт от одного блогера.
Состав:
- шоколад - 80 г
- сахар - 65 г
- масло сливочное - 200 г
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- мука - 280 г
- молоко - 3 шт.
Как приготовить
-
Смешайте масло с двумя видоми сахара в миксере. Добавить ванильный экстракт и смешать еще раз.
-
Добавьте муку и смешайте. Постепенно добавить молоко, по одной столовой ложки за один раз, пока тесто не станет мягким и не липким. Сформировать тесто в шар обмотать пленкой и убрать в холодильник (на 15 -20 минут).
-
Разогреть духовку 190 градусов. Вытащить тесто, отщипывать небольшие кусочки диаметром около 2.5 - 3 см (около 40 шт), и скатать в шарики
-
.... и расплющить.
-
В центре каждого круга положить не много начинки. Закройте тесто вокруг и сформировать шарик между руками. Осторожно, чтобы не было дырочек и шоколад не вылизал из теста.
-
Разложить, на продвинь выложенный бумагой для выпечки.
-
Выпекать в течение 10-12 минут, пока тесто не станет крепким и не блестящими. Полностью остудить.
-
Если украшать с шоколадом: кусочки шоколада растопить, немного остудить. Переложить шоколад в кондитерский маленький мешочек или шприц. Нарисовать шоколадом полоски. Дать шоколаду полностью затвердеть. (Вы можете ускорить стабилизацию в холодильнике).
-
Печенье хранится до 2-3 дней при комнатной температуре, в закрытом контейнере.
мука гречневая 200 г • сметана 250 г • какао 4 ст.л. • сахар тростниковый 5 ст.л. • сода 0,5 ч.л. • масло растительное 2 ст.л. • ванильный сахар 1 пачка • лимонный сок 1 ст.л....
30 мин
Каждый из нас хочет иметь возможность наслаждаться домашней едой, в особенности сладостями. Но, к сожалению, времени готовить не всегда хватает. Да и некоторые ингредиенты для выпечки...
30 мин
Песочные конвертики с джемом многие помнят с детства: когда-то эти печенюшки были очень популярны среди хозяюшек. Женщинам часто не хватает времени на приготовления изысканных лакомств,...
30 мин
Маргарин 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Сода 1/2 чайной ложки • Варенье 1 стак. • Соль щепотка...
1 ч
Безе, как и печенье, - знакомые многим лакомства! А что если соединить печенье с "Безе"? Получится совершенно невероятный десерт, который покорит сердце каждого сладкоежки. Обязательно...
60 мин
Если вы хотите удивить своих друзей или родных ярким и вкусным печеньем, приготовьте печенье с Msm's по этому рецепту. Ароматное и рассыпчатое печенье Радуга с разноцветным драже придется...
45 мин
Комментарии
Алиса, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
печенье с начинкой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось печенье с начинкой,легко и просто.
Искренне спасибо, Алиса.
Спасибо Алиса…)
печенье с начинкой только начала готовить:)
Алиса — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
У меня печенье с начинкой прямо как на картинке!
получилось шикарно, Алиса спасибо за рецептик!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала печенье с начинкой,очень понравилось.Спасибо.
Посмотрите здесь тоже про печенье рождественское.