Пирожки розочки

Рецепт пирожков розочки
  • Общее время: 120 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 484 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Пирожки Розочки я увидела на фуршете и сразу рука потянулась к ним. За вечер я несколько раз подходила к столу за необычными пирожками. Самое приятное, у пирожков Розочек была разная начинка.

Состав:

  • Мука — 3,5 стак.
  • Дрожжи сухие — 1 ст.л.
  • Молоко сухое — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Масло — 4 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт. (1-тесто, 1-смазка)
  • Сахарная пудра — 1 ч.л.
  • Начинка — По вкусу

Повод:

На обед, На праздничный стол, Фуршет

Как приготовить

  1. Из муки, соли, дрожжей (дрожжи разведите теплой водой), молока сухого, яйца и масла, сахарной пудры и теплой воды замесите тесто средней консистенции. Оставьте на час.

  2. Разделите тесто на 16 шариков и каждый шарик раскатайте в лепешку.

    пирожки розочки
  3. Надрежьте каждый кружок в четырех местах.

    пирожки розочки
  4. В центр пирожка положите начинку.

    пирожки розочки
  5. Взять одну четвертинку теста и оберните им начинку.

    пирожки розочки
  6. Взять часть теста напротив и закрепить.

    пирожки розочки
  7. Закрепить все части теста и положить на другую лепешку. Повторить процедуру.

    пирожки розочки
  8. Получится такая славная розочка.

    пирожки розочки
  9. Обязательно закрепите тесто.

    пирожки розочки
  10. Булочки поставьте на расстойку на 30 минут.

    пирожки розочки
  11. Булочки смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.

    пирожки розочки
  12. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.

    пирожки розочки

На заметку

Тесто для пирожков Розочек нужно замесить средней консистенции: смешайте все сыпучие продукты, дрожжи разведите в теплой воде или молоке, яйцо взбейте, а масло растопите. Добавьте столько теплой воды или молока, чтоб тесто получилось средней консистенции. Тесто оставьте на час, затем еще разок хорошенько перемесите его и сразу разделывайте. Начинку можно использовать любую: куриный фарш, разумеется уже приготовленный, сыр с зеленью, острый творог или мясной фарш. Успехов и приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.4 / 5
reut_71
reut_71

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

ira99
ira99

Обязательно попробую пирожки розочки, это вкусно.

niterore
niterore

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пирожки розочки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

tanyusha81
tanyusha81

Очень простой рецепт пирожков розочки, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пирожков розочки из магазина.;)
Спасибо Вам, padedya, за рецепты.

durymanova_83
durymanova_83

Padedya, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пирожки розочки!!!
Буду делать 3-й раз!

Нина Ильенко
Нина Ильенко

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

endende1997
endende1997

Попробуйте рецепт пирожков с абрикосами, это просто и вкусно.

Якименко Люба
Якименко Люба

Доброго!
Сегодня приготовила пирожки розочки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

ongeralin
ongeralin

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

alekmorse1974
alekmorse1974

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пирожков розочки больше стало.

kryuchkova_73
kryuchkova_73

Спасибо, padedya, за помощь!
Мой муж очень любит пирожки розочки.

dinieri
dinieri

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
padedya, ваш рецепт пирожков розочки самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Саша Свяжина
Саша Свяжина

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

titrowenc1977
titrowenc1977

Когда делала пирожки розочки и не сомневалась, что получится вкусно!

Анюша Вычегжанина
Анюша Вычегжанина

Получилось отменно!
padedya, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Пирожки в духовке пошагово

Помните в детстве запах сдобы и свежеиспеченных пирожков? Так и хотелось стянуть с пылу жару еще горячий пирожок, а бабушка не дает, пока не остудит. Пышные, мягкие, с разной вкусной...

120 мин

Пирожки с брынзой с фото

Многие из нас любят пирожки с хрустящей корочкой. Я предлагаю классический рецепт пирожков с брынзой - они готовятся очень просто, но получаются фантастически вкусными....

60 мин

Рецепт пирожков с ревенем

Этот рецепт знала еще моя бабушка. Летом в деревне, бывало, нарвет ревеня, да пирожков как напечет! Где он растет, знали немногие. Сейчас я вам расскажу, как приготовить пирожки с...

240 мин

Как приготовить пирожки манзари

Предлагаю приготовить необычайно вкусные пирожки из творожного теста с начинкой из зелени. Готовятся они очень просто, жарятся в большом количестве масла, но это не делает их жирными,...

40 мин

Пирожки с маком

Предлагаю вам довольно простой рецепт пирожков с маком, приготовленных в духовке. Они получаются очень нежными, буквально воздушными, с большим количеством вкуснейшей начинкой....

120 мин

Пирожки

Продолжаем знакомство с латышской кухней. На этот раз испечем маленькие пирожки (по-латышски piradzini от слова pirags-пирог) "на два укуса".Ни один праздник, фуршет, пикник без них...

240 мин