Грибы-пирожки, шампиньоны в слоеном тесте

Рецепт грибов-пирожков, шампиньонов в слоеном тесте
  • Общее время: 1 ч
  • 12 порций
  • Калорий: 179 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Прекрасный способ оригинальным образом приготовить нечто среднее между запеченными грибами и пирожками. Чем крупнее шампиньоны, тем дольше их нужно держать в духовке, уменьшив температуру, чтобы тесто не подгорело.

Состав:

Для смазывания

  • 1 желток
  • 1 ст.л. сливок жирностью 33%

Способ:

Выпекать

Как приготовить

  1. Заранее полностью разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 190С. Ушампиньонов отрежьте ножки. На шляпке сделайте довольно глубокий крестообразный надрез, посолите ипоперчите грибы снаружи иизнутри. Ножки мелко нарежьте.

  2. Очистите лук ичеснок, нарежьте как можно мельче. Мелкими кубиками нарежьте бекон иотдельно- помидоры.

  3. Разогрейте сковороду, положите бекон ивытопите жир. Добавьте ножки шампиньонов, лук ичеснок, обжаривайте 10мин Положите помидоры, перемешайте ивыключите огонь. Остудите.

  4. Разрежьте тесто на 12квадратов. От каждого отрежьте по 2полоски (чтобы сохранилась форма квадрата) толщиной 1см.

    грибы-пирожки, шампиньоны в слоеном тесте
  5. Разрежьте сливочное масло на 12пластинок. На каждый квадрат теста положите вцентр пластинку масла, на нее- шампиньон разрезом вниз. Нафаршируйте шампиньон начинкой из сковороды. Соедините края теста итщательно защипните.

    грибы-пирожки, шампиньоны в слоеном тесте
  6. Уложите на каждый гриб-пирожок отрезанные полоски крест-накрест, закрепите. Смажьте пирожки смесью желтка исливок. Запекайте до золотистого цвета, примерно 25мин Подавайте горячими.

    грибы-пирожки, шампиньоны в слоеном тесте

Комментарии

3.7 / 5
kuchenko_70
kuchenko_70

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ofedgad1981
ofedgad1981

Потрясающий рецепт грибов-пирожков, шампиньонов в слоеном тесте!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

tishurir
tishurir

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Додонова Светлана
Додонова Светлана

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

evgeniya97
evgeniya97

Грибы-пирожки, шампиньоны в слоеном тесте супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за грибы-пирожки, шампиньоны в слоеном тесте:)))

hisisiton
hisisiton

Как это должно быть вкусно!!!!

kramskova_88
kramskova_88

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

yinta1984
yinta1984

Хочу угостить вас рецептиком пирожков с повидлом. А какие блюда готовите вы?

Хлебосолова Кира
Хлебосолова Кира

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю грибы-пирожки, шампиньоны в слоеном тесте!!!
Еще раз спасибо!!!

Фолд Зина
Фолд Зина

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Инга Федюрко
Инга Федюрко

Прочитала, надо попробовать.

Вера Канюс
Вера Канюс

А реально это кто-нибудь готовил?

niterore1994
niterore1994

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

tishurir
tishurir

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

alesya
alesya

Очень понравился состав грибов-пирожков, шампиньонов в слоеном тесте, все отлично должно сочетаться!

Люда Ловцова
Люда Ловцова

Спасибо, замечательный рецептик, грибы-пирожки, шампиньоны в слоеном тесте класс!

endonesu1973
endonesu1973

А у меня грибы-пирожки, шампиньоны в слоеном тесте прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
alla78, спасибо за рецептик!!!

Мармеладная Анюша
Мармеладная Анюша

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото грибов-пирожков, шампиньонов в слоеном тесте очень аппетитно выглядит!!!

rinemba
rinemba

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

ifyappi2000
ifyappi2000

Alla78, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила грибы-пирожки, шампиньоны в слоеном тесте!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

yasya
yasya

Это очень - очень вкусный рецепт!

Пирожки с яблоком пошагово

Если у вас много яблок, попробуйте приготовить какую-то выпечку с ними. Отличным вариантом будут пирожки. Если вы не любите долго стоять у плиты, воспользуйтесь этим быстрым рецепт...

90 мин

Пирожки с легким с фото

Вкусные пирожки с обилием начинки. Испеки и угости родных! Пирожки любят все - румяные, аппетитные, их просто невозможно обойти стороной! Предлагаю приготовить пирожки с легким, а тесто...

2 ч 10 мин

Рецепт куриных пирожков

Рецепт приготовления пирожков из сливочного теста с кусочками курицы, луком, сельдереем, морковью, зеленым горошком, укропом и сыром Пармезан....

60 мин

Как приготовить пирожки розочки

Пирожки Розочки я увидела на фуршете и сразу рука потянулась к ним. За вечер я несколько раз подходила к столу за необычными пирожками. Самое приятное, у пирожков Розочек была разная...

120 мин

Пирожки жареные

вода - 100 г • соль - 1 ч.л. • сахар - 2 ст.л. • майонез - 1 ст.л. • дрожжи сухие - 5 г • растительное масло - 1 ст.л. • мука - 300 г...

1 ч 30 мин

Пирожки

Продолжаем знакомство с латышской кухней. На этот раз испечем маленькие пирожки (по-латышски piradzini от слова pirags-пирог) "на два укуса".Ни один праздник, фуршет, пикник без них...

240 мин