Пирожки с рисом и яйцом

Рецепт пирожков с рисом и яйцом
  • 20 отзывов
  • Общее время: 120 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 268 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Аромат домашней выпечки всегда собирает на кухне всех домочадцев. Хотите побаловать их вкусненьким и весьма простым блюдом? Тогда приготовьте жареные пирожки с рисом и яйцом.

Состав:

  • Дрожжи — 11 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Рис — 100 г
  • Яйцо — 6 шт.
  • Мука — 600-800 г
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Зеленый лук — 10 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 100 мл

Повод:

На завтрак, На обед

Как приготовить

  1. Этот простой рецепт пирожков с рисом и яйцом начинается с приготовления теста. Для этого нужно в миске растворить дрожжи, добавив сахар и около 2 стаканов теплой воды. Затем отправить туда щепотку соли, немного растительного масла и постепенно вводить муку. Тесто должно быть мягким, эластичным и не липнуть к рукам. Когда процесс замеса окончен, накрыть тесто и убрать в теплое место где-то на 1 час. За это время тесто подойдет и расслоится.

  2. 2. Следующим необходимо отправить в холодную воду рис (из расчета количества воды 2 к 1) и сварить до готовности. После закипания посолить по вкусу и при желании добавить любимые приправы к рису. Также нужно поставить варить яйца. Зеленый лук - довольно интересный ингредиент в начинке. Конечно, добавлять его не обязательно, однако он придает некую пикантность. Его нужно вымыть, просушить и мелко нарезать.

    пирожки с рисом и яйцом
  3. 3. Сваренные вкрутую яйца остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками и соединить с луком. Также добавить немного остывший рис.

    пирожки с рисом и яйцом
  4. 4. В начинке не хватает последнего ингредиента - растопленного сливочного масла. Затем все тщательно перемешать. Можно посолить или поперчить по вкусу.

    пирожки с рисом и яйцом
  5. 5. Когда тесто готово, можно приступать к основному процессу. Отделить небольшой кусочек теста и размять руками, формируя небольшой кружочек. В середину выложить начинку и аккуратно залепить края. Таким образом поступить со всеми пирожками. Чтобы легче было работать с тестом, можно смазать руки небольшим количеством растительного масла.

    пирожки с рисом и яйцом
  6. 6. Рецепт приготовления пирожков с рисом и яйцом практически завершен. Осталось разогреть на сковороде растительное масло и отправить туда пирожки. Не стоит класть их слишком близко друг к другу. Обжарить в двух сторон до румяной корочки, а затем выложить на бумажную салфетку, чтобы промокнуть лишний жир. Такие пирожки прекрасны в качестве перекуса на работе или на пикнике.

    пирожки с рисом и яйцом

На заметку

Довольно часто хочется приготовить что-нибудь сытное, вкусное и при этом не очень дорогое. На выручку в такой ситуации может прийти отличный вариант - пирожки с рисом и яйцом. Слишком простая начинка? Отнюдь, стоит только попробовать.

Видео

Комментарии

4.3 / 5
Алеся Свитенко
Алеся Свитенко

Спасибо вам, Кровельщикова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирожков с рисом и яйцом уже имеются в наличии.

areshina_86
areshina_86

Спасибо:D
Будем пробовать!

Виктория Гиниатуллина
Виктория Гиниатуллина

Брависсимо!

nesteath1982
nesteath1982

Вспомнила, еще готовила пирожки жареные с зеленым луком и яйцом дрожжевые. Вкусняшка.

Простая София
Простая София

Приготовила!!!
Кровельщикова, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Базакина Валя
Базакина Валя

Очень хороший и вкусный рецепт пирожков с рисом и яйцом, оценили и полюбили, спасибо!

Шварценгольд Виктория
Шварценгольд Виктория

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lyuda96
lyuda96

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

ungoundi
ungoundi

Очень вкусно! Люблю пирожки с рисом и яйцом!

kizina_86
kizina_86

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

tasya77
tasya77

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пирожки с рисом и яйцом.

edsiglemy
edsiglemy

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

toissut
toissut

Чудненький рецепт)))

ofrorti1985
ofrorti1985

Супер все получилось

ofundinto
ofundinto

Это просто очень вкусно

tatarenko_83
tatarenko_83

Удобная у вас инструкция по приготовлению пирожков с рисом и яйцом получилась

endonesu1973
endonesu1973

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пирожки с рисом и яйцом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

durymanova_83
durymanova_83

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

oristathe1990
oristathe1990

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

ontande1970
ontande1970

Я делала пирожки с рисом и яйцом, мне понравилось.
Даже сестре, которая пирожки с рисом и яйцом не любит,понравилось!

Пирожки с яйцом и пряной зеленью пошагово

Немного лирики. На сайте есть несколько людей, чьи работы вызывают у меня желание сразу же их повторить. Я не буду называть имен, дабы не обидеть остальных. Но есть один человек, который...

1 ч

Пирожки с черемшой и яйцом с фото

Черемша - 500 г • Слоеное тесто - 500 г • Яйца - 5 шт. (1 яйцо для смазки) • Сливочное масло - 1 ст.л. • Соль - 1,5 ч.л....

1 ч 30 мин

Рецепт пирожков с мясом и рисом

Пирожки с мясом и рисом простое, вкусное и сытное блюдо. У каждой хозяйки свои проверенные рецепты приготовления теста и начинки. Я предлагаю попробовать мой вариант! Я считаю, что...

1 ч 20 мин

Как приготовить капустные пирожки

кочан капусты • мука • соль перец • приправы • несколько яиц • сода • растительное масло...

240 мин

Пирожки из ливера

Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый 2 щепотки • Растительное масло 50 г • Лук репчатый 3 шт. • Масло сливочное 50 г • Печень свиная 300 г • Сердце свиное 500 г • Легкое свиное 500 г...

90 мин

Пирожки

Продолжаем знакомство с латышской кухней. На этот раз испечем маленькие пирожки (по-латышски piradzini от слова pirags-пирог) "на два укуса".Ни один праздник, фуршет, пикник без них...

240 мин