Пирожки с курицей и картошкой в духовке

Рецепт пирожков с курицей и картошкой в духовке
  • Общее время: 40 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 282 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Отличные пирожки - не только вкусные, но и красивые!

Хотите удивить своих родных и близких, сделайте такие вот пирожки. Мне они очень понравились, это вкусно и необычно. За рецепт спасибо Маргарите.

Состав:

Тесто:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сметана - 70 г
  • Сливочное масло - 250 г
  • Мука - 500 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Начинка:

  • Яйца - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картошка - 2 шт.
  • Куриное филе - 200 г
  • Растительное масло - 50 г

Как приготовить

  1. Смешаем яйца, сметану, разрыхлитель, соль. Подсыпаем немного муки.

  2. Растопим масло, остудим его и добавим к массе нашей. Далее добавляем остальную муку. Замесим тесто.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  3. Завернем его в пленку и уберем на час в холодильник.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  4. Филе курицы порежем мелко.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  5. Лук порежем на кусочки, морковь натрем на терке.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  6. Картошку отварим и можно порезать на кубики, но я потолкла ее.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  7. Мясо обжариваем с луком и морковью до готовности на масле. И смешиваем с картофельным пюре. Солим по вкусу.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  8. Достаем тесто. Делим пополам. одну часть делим еще на 5 частей.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  9. Раскатываем лепешку круглую, примерно 15см диаметром. Края заворачиваем вовнутрь. И палочкой делаем такие узоры. То же самое проделываем с остальными лепешками.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  10. Кладем их на лист. У меня силиконовый коврик.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  11. Выкладываем начинку горкой на лепешки.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  12. Другую часть теста раскатаем тонко. И нарежем треугольники.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  13. Раскладываем их хаотично поверх начинки. Прижимаем слегка пальцами. Ставим выпекаться в духовку на 20 минут при 190г

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  14. Через 20 мин достаем и смазываем взбитым яйцом. И выпекаем еще 15 минут.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  15. Приятного аппетита.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке

Видео

Комментарии

4.1 / 5
Мастакова Ася
Мастакова Ася

Прикольно получилось класс!!!

rareanta1975
rareanta1975

Пирожки с курицей и картошкой в духовке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

rolyilaro1990
rolyilaro1990

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

vera77
vera77

Теперь это мой любимый пирожки с курицей и картошкой в духовке.

mowaic2005
mowaic2005

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

yarina
yarina

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пирожки с курицей и картошкой в духовке уже полгода, все супер!

Лоскутова Вика
Лоскутова Вика

Буду очень рада, если кому рецепт пирожков с грибами и картошкой cookeveryday.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-gribami-i-kartoshkoi пригодится.

dasur1988
dasur1988

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

artasova_74
artasova_74

Инна, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Пирожки с картошкой и жареным луком пошагово

Приготовить пирожки с картошкой и жареным луком в домашних условиях - очень просто! Сделаем бездрожжевое тесто на кефире, отварим картошку и поджарим лук. Час - и пирожки готовы! Приглашайте...

120 мин

Пирожки с грибами и картошкой с фото

Нежные и ароматные пирожки с грибами и картошкой приготовить очень просто! Главное - ваше желание и немножечко свободного времени! Пирожки жарятся на сковороде до красивого золотистого...

60 мин

Рецепт пирожков с картошкой в духовке

Если вы хотите приготовить пирожки с картошкой в духовке, наш рецепт поможет вам в этом. Такие нежные, ароматные и вкусные пирожки понравятся всем....

180 мин

Как приготовить домашние пирожки с картошкой

Предлагаю уникальный рецепт жареных пирожков, в которые можно положить любую начинку: капусту, картошку и все, что вы любите. Тесто получается мягким, воздушным, а начинка простая,...

60 мин

Пирожки с картошкой жареные

Рецепт быстрых жареных пирожков с картошкой на дрожжах....

1 ч 30 мин

Пирожки с картошкой

Хочу с вами поделиться рецептом очень нежных, мягких и вкусных пирожков с картошкой. Дрожжевое тесто на основе картофельного отвара получается очень мягким и идеально подходит для жареных...

2 ч