Шоколадные пирожные фондан
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 26 мин
- 4 порции
- Калорий: 860 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирожных
У этих шоколадных пирожных серединка - тягучая и густая, как шоколадный мусс. Так получается из-за того, что печь их нужно всего 6-7 минут. Пирожные можно украсить ягодами или взбитыми сливками. Смотрите этот рецепт на видео!
Состав:
- 125 г сливочного масла
- 100 г темного шоколада
- 2 яйца
- 2 яичных желтка
- 4 ст.л. сахара (50 г)
- 2 ч.л. муки
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 230 С. Смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой 4 огнеупорных пиалки или чашки.
-
Установите миску над кипящей в кастрюле водой (водяная баня). Положите в миску шоколад и масло и нагревайте, пока они почти не расплавятся.
-
Взбейте яйца и желтки с сахаром до светлой густой пены (около 5 минут).
-
Взбейте шоколад с маслом, затем постепенно добавляйте в яичную смесь, продолжая взбивать. Добавьте муку и перемешайте.
-
Разложите шоколадную массу по пиалкам и поставьте в разогретую духовку на 6-7 минут. Центр пирожного получится жидким и тягучим. Переверните пиалки вверх дном на сервировочные тарелки и оставьте так на 15 секунд, потом поднимите пиалки, освобождая пирожные.
Пирожные из творога, приготовленные по этому рецепту, приведут вас в восторг. Такого вы еще не пробовали - пирожные приятно удивят вас своим нежным вкусом и оригинальным видом....
45 мин
Кейк-попс или пирожные на палочке очень популярны у детей. Процесс их приготовления очень легкий и доставит море удовольствия и детям и взрослым....
60 мин
При приготовлении крема для этого изысканного угощения важно добавлять молоко маленькими порциями....
20 мин
Пирожные "Подковки" готовятся из бисквита, смазанного нутеллой. Можно использовать любой другой шоколадный крем. Такие сладкие подковки принесут счастье каждому, кто их съест. Особенно...
60 мин
кипяток - 100 мл • творог - 250 г • яблоки - 1 шт. • отруби - 1 ст.л. • оливковое масло - 2 ч.л. • яичные белки - по вкусу • корица - по вкусу • изюм - по вкусу...
50 мин
яйца 5 шт. • мука 100 г • сахар 100 г • сливочное масло 250 г • сахар 150 г • сгущенка 90 г • коньяк 1 ч.л. • сахар 100 г • молоко 40 мл • сливочное масло 25 г • какао 3 ст.л. • сгущенка...
55 мин
Комментарии
Рецепты супер, спасибо огромное!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шоколадных пирожных фондан.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Я давненько поглядываю на шоколадных пирожных фондан — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще шоколадные пирожные фондан я не очччччень, но шоколадные пирожные фондан — на пятёрку)))
Нашла на сайте замечательный рецепт пирожных на палочке cookeveryday.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnye-na-palochke.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Shtromberg_78 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Shtromberg_78, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шоколадных пирожных фондан.
Мне он нравится больше других.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шоколадных пирожных фондан!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!