Пицца маргарита на тонком тесте
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 3 порции
- Калорий: 1010 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пиццы
- Дрожжевая пицца
- Пицца с помидорами
- Пицца с курицей
- Рецепт итальянской кухни
Состав:
- Яйцо куриное 1 шт.
- Растительное масло 100 мл
- Сахар 1 столовая ложка
- Сухие дрожжи 10 г
- Цельнозерновая мука 3 стак.
- Зеленый базилик 1 пучок
- Сыр моцарелла 120 г
- Помидоры 5 шт.
- Тертый сыр пармезан 100 г
- Чеснок 1 зубчик
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Сушеный базилик 1 ч.л.
- Вода 250 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
В глубокую чашу выливаем теплую воду, добавляем дрожжи, сахар, соль, растительное масло, яйцо и муку. Вымешиваем тесто до консистенции, чтобы оно не прилипало к рукам и посуде. Перекладываем его в полиэтиленовый пакет и кладем в холодильник на 1 ч.
-
Помидоры слегка надрезаем сверху и помещаем на 1 мин в кипящую воду. Обдаем холодной водой и снимаем кожицу. Измельченную мякоть обжариваем в разогретом оливковом масле. Очищаем чеснок и пропускаем через пресс. Добавляем томатную пасту, сушенный базилик и чеснок. Перемешиваем и снимаем с огня.
-
Достаем тесто из холодильника и еще раз вымешиваем. Делим его на три части и раскатываем лепешки.
-
На каждую лепешку ровным слоем наносим соус. Печем 5 минут в духовке, разогретой до 250 градусов.
-
Базилик разбираем на листики. Моцареллу нарезаем кружочками. Чем тоньше ломтики моцареллы, тем вкуснее. Вынимаем пиццу, раскладываем моцареллу и возвращаем в духовку на 2 минуты. Посыпаем листиками базилика, тертым пармезаном и перцем.
соус томатный 6 ст.л. • чоризо (другая копченая колбаса) 100 г • сыр моцарелла 100 г • тесто для пиццы 1 порция • помидоры (нарезанные кубиками) по вкусу • оливки по вкусу • масло оливковое...
90 мин
мука — 250 г • вода — 100 мл • дрожжи — 7 г • масло оливковое • соль • помидор — 3 шт. • сыр моцарелла — 200 г • сыр пармезан — 50 г • черный перец...
40 мин
Кальцоне известная разновидность пиццы, которая больше похожа на большой пирожок. Тесто для нее замешивают классическое дрожжевое. С подходящей начинкой получается очень сытно, попробуйте...
150 мин
Моя семья очень любит пиццу. А такую закрытую пиццу Кальцоне очень удобно брать с собой на природу или в дорогу. Тесто нежнейшее, начинка сочная. В такую пиццу я начинку не перемешиваю,...
1 ч
Название говорит само за себя. Очень вкусная пицца, приготовление которой не займет много времени и сил....
45 мин
тесто слоеное • колбаса • сыр • лук • укроп • болгарский перец • uncle Bents с ананасами (Кислосладкий)...
50 мин
Комментарии
Vika97!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пиццы маргариты на тонкома тесте очень аппетитно выглядит!!!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить пиццу на дрожжевом тесте по-домашнему.
Очень вкусный рецепт пиццы маргариты на тонкома тесте, буду рада воспользоваться рецептом.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пиццу маргариту на тонкома тесте
Да пиццу маргариту на тонкома тесте…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пиццу маргариту на тонкома тесте постоянно.
Я тоже заприметила пиццу маргариту на тонкома тесте, да пока еще руки не дошли.
Очень вкусно и главное просто.
пицца маргарита на тонком тесте получается ням-ням.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Vika97, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт пиццы маргариты на тонкома тесте, vika97.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!