Пицца с фенхелем и зеленым горошком
- Общее время: 2 ч
- 8 порций
- Калорий: 197 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Вегетарианская пицца с овощами
Состав:
- Мука - 250 г (+ для раскатывания)
- Дрожжи сухие - 1/4 пакетика
- Сахар - 1 щепотка
- Теплая вода - 125 мл
- Соль - 1 ч л
- Масло растительное - 2 ст л
- Лук - 1 шт.
- Оливковое масло - 2 ст л
- Чеснок - 4 зуб
- Томатная паста - 4 ст л
- Помидоры в с/с очищенные нарезанные - 400 г
- Орегано, тимьян, базилик сушеные - по 2 ч л
- Соль, перец, лавровый лист
- Фенхель маленький - 2 шт.
- Горошек зеленый (можно с/м) - 200-250 г
- Перец болгарский - 2 шт.
- Оливковое масло - 1 ст л
- Чеснок - 2 зуб
- Сыр - 100 г
- Соль, перец
Оборудование:
духовка / духовой шкаф
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ:
Варить~0~Выпекать~0~Жарить
Повод:
Встреча с друзьями, День рождения, Обед, Ужин
Как приготовить
-
Тесто: Муку просеять, сделать в середине углубление. Дрожжи развести теплой водой и оставить на 1 минут. Они должны запузыриться. Вылить опару в муку, добавить соль, сахар, масло и вымешать тесто. Сформировать шар, положить в миску, накрыть тканью и отставить в теплое место на 45 минут. Раскатать по размеру противня. Противень смазать маслом, выложить тесто, сформировать край. Соус: Лук мелко порубить, обжарить на масле 4 минуты, добавить чеснок, мелко нарезанный, томатную пасту, томаты, пряности, довести до кипения, уваривать 30 минут на слабом огне до загустения. Вынуть лавровый лист.
-
Начинка. Горошек разморозить.
-
Фенхель почистить, нарезать поперек тонкими кусочками.
-
минуты бланшировать в кипящей воде, откинуть на дуршлаг.
-
Перец мелко нарезать, обжарить на масле, раздавить чеснок в перец.
-
На тесто выложить соус, овощи, тертый сыр. Запекать 25 минут при температуре 220 градусов.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Лучше не использовать готовый соус, а приготовить его самим, будет вкуснее.
Можно приготовить сразу 4 порции теста и заморозить остатки, в следующий раз пиццу готовить будет гораздо быстрее.
Спешу поделиться с вами замечательным, очень оригинальным и вкусным вариантом, как приготовить пиццу с ананасами, моцареллой и прошутто. Это кусочек настоящей Италии на вашей кухне...
35 мин
Пицца — это любимое блюдо детей и взрослых. В классическом рецепте этого итальянского угощения основой является тонкий корж из специальной муки, дрожжей, оливкового масла, морской соли...
45 мин
Слоеное тесто 250 г • Клубничное варенье 4 столовые ложки • Сметана 3 столовые ложки • Бананы 2 шт. • Яблоко 1 шт. • Клубника 100 г • Киви 1 шт. • Сахарная пудра 100 г...
40 мин
По этому рецепту вы можете приготовить тонкую пиццу на кефире. Начинка может быть любая на ваше усмотрение....
90 мин
Детская пицца в первую очередь отличается от "взрослой" своим составом, я готовлю ее даже без дрожжей. Малышам она обязательно придется по вкусу, ведь такая пицца не только красивая,...
60 мин
Чикаго-пицца - фирменный рецепт города Чикаго. Абсолютно необычная пицца из особенного теста, в которой слои начинки идут наоборот....
1 ч
Комментарии
Погребная, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пиццу с фенхелем и зеленым горошком по этому простому рецептику.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо Погребная за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
УРА!!! Свершилось! Я сделала http://cookeveryday.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-na-protivne. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Сижу сейчас, доедаю пиццу с фенхелем и зеленым горошком.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо за рецепт пиццы с фенхелем и зеленым горошком, получилось!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Рецепт пиццы с фенхелем и зеленым горошком — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Девочки, пицца с фенхелем и зеленым горошком объедение.
Супер.
Погребная большое спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!