Пицца с маринованной уткой

Состав:

  • Пшеничная мука 300 г
  • Кефир 1 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Маргарин 50 г
  • Соль по вкусу
  • Сухие дрожжи 1 ч.л.
  • Оливковое масло 4 столовые ложки
  • Бальзамический уксус 3 столовые ложки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лук репчатый 2 головки
  • Прованские травы по вкусу
  • Утка 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Сыр 300 г
  • Укроп по вкусу
  • Петрушка по вкусу

Оборудование:

Скалка, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Холодные маргарин, яйцо и кефир смешать с дрожжами, солью и мукой, замесить плотное тесто и оставить его на 20 мин

  2. Филе утки замариновать на 2 часа. Для маринада смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом. Добавить соль, перец, чеснок, лук и прованские травы. Маринованную утку нарезать ломтиками.

  3. Грибы промыть, очистить и нарезать ломтиками.

  4. Лук очистить, ополоснуть холодной водой и нарезать тонкими кольцами.

  5. Сыр натереть на крупной терке.

  6. Помидоры нарезать ломтиками.

  7. Зелень укропа и петрушки перебрать, промыть и нашинковать.

  8. Готовое тесто раскатать в круглую тонкую лепешку, смазать с обеих сторон оливковым маслом и выложить на противень.

  9. Выложить на тесто филе утки, грибы и лук, посолить, сверху разложить помидоры и посыпать тертым сыром и зеленью.

  10. Противень с пиццей поставить в предварительно разогретую до 200 С духовку и выпекать 15 минут.

Комментарии

4.8 / 5
angelina
angelina

Рецепт просто бомба!!!!
пицца с маринованной уткой готовить просто и не долго!

panyukova_87
panyukova_87

Itofin1997, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом пиццы с маринованной уткой.
Столько восхищений от гостей!

Иванкова Галя
Иванкова Галя

Да пиццу с маринованной уткой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
itofin1997, спасибо!

Зоя Вольнова
Зоя Вольнова

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Кинаревская Галя
Кинаревская Галя

Itofin1997, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

aladzhalova_91
aladzhalova_91

Заприметила новый рецепт пиццы кальцоне, но вот еще руки не дошли.

sunta
sunta

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Лико Ксюха
Лико Ксюха

Ухтышка какой рецепт пиццы с маринованной уткой!!!!!!!
слюни текут рекой

Саша Забаленная
Саша Забаленная

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Азарная Елизавета
Азарная Елизавета

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Софья Петлица
Софья Петлица

Itofin1997, спасибо большое, за вкусный превкусный пицца с маринованной уткой!!!

ignatchenko_96
ignatchenko_96

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Брисман Танюша
Брисман Танюша

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

aneani
aneani

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

andende1984
andende1984

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

endore
endore

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пиццы с маринованной уткой мой любимый!!!

Вера Канюс
Вера Канюс

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Инна Понарина
Инна Понарина

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

kryuchkova_73
kryuchkova_73

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

diana78
diana78

Большое спасибо, доступно и все ясно.

lakova_87
lakova_87

Пицца с маринованной уткой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за пицца с маринованной уткой:)))

Пицца Маринара пошагово

На сайте есть рецепты пиццы с морепродуктами, предлагаю Вам вариант своей пиццы Маринара. Рецепт из кулинарной книги об итальянской кухне. Мне очень нравится соус, он придает пикантность...

1 ч

Детская пицца с фото

Детская пицца в первую очередь отличается от "взрослой" своим составом, я готовлю ее даже без дрожжей. Малышам она обязательно придется по вкусу, ведь такая пицца не только красивая,...

60 мин

Рецепт пиццы морской

Простой рецепт для вкусного ужина)...

1 ч

Как приготовить летнюю пиццу

Если есть в запасе (в морозилке) лаваш или тортилья, даже в жару можно перекусить вкусной экспресс-пиццей! Если сложить пополам, можно взять такой перкус в дорогу....

5 мин

Пицца Скорая

Название говорит само за себя. Очень вкусная пицца, приготовление которой не займет много времени и сил....

45 мин

Просто Пицца

тесто слоеное • колбаса • сыр • лук • укроп • болгарский перец • uncle Bents с ананасами (Кислосладкий)...

50 мин