На огонь ставим небольшую кастрюлю. Помещаем туда масло, мед, сахар. Помешивая, доводим до кипения, не позволяя кипеть, растворяем сахар.
Пока сахар растворяется, отмеряем необходимое количество муки, добавляем щепотку соли, специи, яйцо, желток и молоко. Перемешиваем.
Добавляем горячую медовую смесь к тесту и хорошо вымешиваем тесто.
Тесто должно быть мягким и немного липнуть к рукам. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Дальше, вырезаем, выпекаем и украшаем айсингом.
Для айсинга белок отделяем от желтка очень тщательно. И взбиваем вилкой до образования легкой пены. Затем постепенно добавляем сахарную пудру, продолжая перемешивать. В самом конце добавляем лимонный сок. Мешаем до тех пор, пока не образуется устойчивая масса.
Накрываем мокрой салфеткой или тряпочкой, и даем постоять 30 минут, чтобы все пузырьки из него вышли.
Перекладываем в кондитерский мешок с узкой насадкой (я беру полиэтиленовый маленький пакет и протыкаю уголок зубочисткой). Рисуем узоры.
Эту коврижку всегда пекла дома моя мамочка. Теперь я пеку ее для своих домашних, и быстро, и очень бюджетно, и получается всегда! По разным причинам: или у каждой хозяюшки бывают залежи...
1 ч
Кисло-сладкая! Не очень мягкая, но свежая на вкус, как раз к завтраку для пробуждения =...
45 мин
Рецепт пряничного печенья, из которого делаются стены и крыша домика, а также глазури, с помощью которой домик скрепляется и украшается. Купите разных конфет, чтобы сделать двери, окна,...
3 д 10 мин
Очень вкусный и ароматный пряник, который очень похож по вкусу на оригинал! Замечательная выпечка к Новому году и Рождеству!...
2 мин
мука (пшеничная) 3 стак. • молоко коровье 1 стак. • сахар 1 стак. • масло сливочное 1 ст.л. • масло растительное 1 ст.л. • сода 6 г • мята (мятное масло) 1 ст.л. • соль 5 г...
50 мин
Комментарии
Хороший сайт, зайду еще.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Очень вкусный рецепт домика пряничного с сахарными узорами, буду рада воспользоваться рецептом.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Сразу захотелось попробовать (люблю мятные пряники).
Надо попробовать
Класс!
Приготовила домик пряничный с сахарными узорами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела домик пряничный с сахарными узорами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Шикарный рецепт домика пряничного с сахарными узорами!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Вот и приготовила домик пряничный с сахарными узорами!
Обалденно красиво получилось!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, домик пряничный с сахарными узорами сказка!